Venezia Giulia IGT Podere dei Blumeri 2017 Schiopetto

0,75 ℓ
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Lange
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Wild
Region
Italien, Friaul Julisch Venetien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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Preise der anderen Jahrgänge
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2019
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2019
93/100
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2019
91/100
vollständiger Name
Venezia Giulia IGT Podere dei Blumeri 2017 Schiopetto
New
Bezeichnung
Venezia Giulia
Jahrgang
2017
Dosage
Trocken
Land
Italien
Region
Friaul Julisch Venetien
Rebsorte
Merlot 50%, Refosco dal Peduncolo Rosso 50%
Ausbau
Barrique
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Marasca, Balsamico-Noten, Johannisbeere, Tabak
Alkoholgehalt
14 %
Temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,22 / 5
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Produkt bewertet von 10 Benutzern

Beschreibung

Podere dei Blumeri ist eine Mischung aus Merlot- und Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben, Sorten, die sich als besonders geeignet für die mikroklimatischen und pedologischen Bedingungen des gleichnamigen Weinguts der Firma Schiopetto erwiesen haben.

Die Trauben werden zwischen dem zweiten und dritten Septemberjahrzehnt manuell geerntet. Die Gärung erfolgt 10-15 Tage in Holzfässern bei einer Temperatur von 25 ° C. Der Wein reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate in Glas.

Die intensive rubinrote Farbe setzt elegante Empfindungen von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen in der Nase frei, kombiniert mit einer angenehmen Wahrnehmung von Balsamico und Tabak. Am Gaumen ist es intensiv und frisch, mit subtilen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.

Es ist wertvoll für rotes Fleisch und Wild und passt perfekt zu einer Platte mit gereiftem Käse.

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