auszeichnungen
AIS
2020
Luca Maroni
2020
93/99
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
93/99
vollständiger Name
Puglia IGT Talò Verdeca 2020 San Marzano
New
appellation
Puglia
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Verdeca 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Vanille
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Puglia IGT Talò Verdeca 2020 San Marzano

0,75 ℓ
90
93
11,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Roher Fisch, Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Verdeca di San Marzano gehört zur Talò- Linie der apulischen Firma. Es wurde in Weinreben 100 m über dem Meeresspiegel in San Marzano im Herzen von Salento geboren.

Dieses Weiß wird ausschließlich aus Verdeca-Trauben gewonnen, die in der zweiten Augusthälfte sorgfältig geerntet wurden. Nach einer Kryomazeration von etwa 8 Stunden ist die alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern abgeschlossen. Hier reift es und verfeinert seine organoleptischen Eigenschaften für 3 Monate mit häufigem Bâtonnage.

Verdeca Talò zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen aus. Die Nase setzt überraschende Aromen von weißen Blüten und Vanille frei. Im Mund wird es durch eine einhüllende Frische und eine richtige Mineralität mit einer guten, saftigen Beständigkeit im Abgang verstärkt.

Diese Verdeca behält ihre organoleptischen Eigenschaften für mindestens 2 Jahre bei. Perfekt in Kombination mit Meeresfrüchten, Schalentieren und gekochtem Fisch mit nicht zu aufdringlichen Saucen.

Bewertungsdurchschnitt
3,69 / 5
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