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Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Morei 2020 Foradori

0,75 ℓ
38 €
28   (37,33 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Leichten
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Röstet, Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Pilze, Fleischsoße, Risotto
Region
Italien, Trentino
Verfügbarkeit
Artikel in der Beschaffungsphase
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preise der anderen jahrgänge
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2019
97/100
AIS
2018
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2018
94/100
Bibenda
2018
Wine Spectator
2016
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Slow Wine
2016
1/1
Espresso
2013
vollständiger Name
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Morei 2020 Foradori
New
bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Teroldego 100%
ausbau
Amphora
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blaubeere, Wilde Brombeere
alkoholgehalt
13 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,20 / 5
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Produkt bewertet von 40 Benutzern

Beschreibung

Die Teroldego Morei- Weinberge der Foradori-Dolomiten, geboren in den Weinbergen Morei, Mezzolombardo und Campo Rotaliano, unter biodynamischen Bedingungen in der Provinz Trient. Dieser Wein hat seinen Namen vom Begriff "morei", was im Trentino-Dialekt dunkel oder dunkel bedeutet, aufgrund der besonders tiefen Färbung, die das Ausgangsbündel annehmen kann.

Es wird ausschließlich mit Teroldego-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung und anschließende Verfeinerung erfolgt 8 Monate lang in Kontakt mit den Häuten spanischer Amphoren in Villarobledo tinajas, wodurch diese Sorte ihr Potenzial in Bezug auf die biologische Vielfalt ausdrücken und bewahren kann.

Foradoris Morei hat eine dunkle granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich fruchtig mit intensiven Aromen von wilden Brombeeren und Blaubeeren, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es warm und einhüllend, mit einem vollen und mineralischen Abgang von guter Länge.

Perfekt zu Pilzrisotto, Fleischsauce und gedünstetem Fleisch, ideal in Kombination mit Braten und gegrilltem Fleisch.

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