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Ritterhof ist das Südtiroler Weingut, das seine Weine aus Weinbergen in den besten Weinbaugebieten Südtirols bezieht: Überetsch, Bassa Atesina und Bozener Becken. Diese Weine werden zuallererst im Weinberg geboren, aus einer strengen Handlese, die mit Auswahl der Trauben durchgeführt wird , und werden in allen Phasen des Produktionsprozesses von gewissenhafter und rigoroser Aufmerksamkeit begleitet.

Unter den ausdrucksstärksten Rotweinen des Sortiments sticht sicherlich der Pinot Noir Jansen hervor, in dem reife Himbeer- und Kirschfrüchte leichte Noten von Heilkräutern umgeben, bevor sie sich in einem harmonischen und strukturierten Schluck am Gaumen wiederfinden. Ein idealer Roter, der zu Wild und leckeren Vorspeisen zu Wurst und Käse passt und der vor allem bei großen Familienfeiern der Protagonist auf Ihrem Tisch sein wird!

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