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Toscana IGT Sassoalloro wurde auf dem Anwesen Castello di Montepò geboren, einer befestigten Villa in der Landschaft der Maremma, die den englischen Schriftsteller Graham Green inspirierte . Als Frucht des exklusiven Sangiovese Grosso BBS-Klons von Biondi Santi stellt dieser Wein die Brücke zwischen der Vergangenheit und der Zukunft der Weinproduktion der Familie dar und verkörpert ihre Dynamik.

Fruchtig in der Nase, mit angenehmen Veilchennoten, reift dieser kostbare Sangiovese 14 Monate im Barrique und ist weich und samtig, ohne den Charakter der Traube zu verraten. Perfekt, um es jetzt zu schätzen, wird es mit der weiteren Reifung im Keller verbessern.

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