Ca' del Baio
Ca' del Baio ist ein familiengeführtes Weingut in Treiso, in den Langhe, seit 1870 im Gebiet des Barbaresco tätig. Seit vier Generationen ist es eine echte "Familiensache", ganz im Sinne der Tradition der piemontesischen Hügel.
Von Vater zu Sohn hat die Familie Grasso ihre Weinberge gepflegt, fast wie ein einziger Körper, der den Hof umgibt. Heute begleiten Giulio und Luciana gemeinsam mit den Töchtern Paola, Valentina und Federica jede Arbeitsphase persönlich: die Weinberge, die Vinifikation, die Betreuung der Besucher im Keller und den Vertrieb der Weine.
Alle Weine stammen aus eigenen Trauben, nach einem einfachen Prinzip: ein Wein, ein Stück Land. Die Palette umfasst Barbaresco, Rot- und Weißweine sowie Moscato.
Die Kellerei empfängt Weinliebhaber nach Vereinbarung zu Verkostungen, die den eigenen Weinen gewidmet sind, und hat einen Weinclub für die treuesten Kunden ins Leben gerufen, um das kleine Universum der handwerklich arbeitenden Weinbauern von Ca' del Baio aus nächster Nähe entdecken zu lassen.
Familie, Herkunft und eigene Weinberge: Mit seinen Weinen bringt Ca' del Baio seit über eineinhalb Jahrhunderten die authentische Seele des Barbaresco zum Ausdruck.