Ca' Montini

Ca' Montini ist die Marke, mit der Enoitalia den Pinot Grigio aus dem Trentino präsentiert, mit einem Slogan, der seine Identität auf den Punkt bringt: 'Die Essenz des Trentino'. Das Projekt entstand, um die weinbauliche Geschichte und das Potenzial des Trentino Pinot Grigio als authentischen Ausdruck seiner Herkunft zu würdigen.

Die Trauben stammen aus den kältesten Zonen des Trentino, darunter der Weinberg Terre di Valfredda, wo das alpine Klima Frische und aromatische Präzision begünstigt. Das Ergebnis ist ein Pinot Grigio Trentino DOC in strohgelber Farbe, mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten und einem ausgewogenen Gaumen, getragen von einer angenehmen Säure.

Der Wein hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten, darunter Gold und den Titel 'best buy' von Tastings.com im Jahr 2020, 'Best in Show' bei den USA Wine Ratings und Silber bei der Berliner Wine Trophy im Jahr 2018. Geschätzt in Europa, den Vereinigten Staaten und Australien, wird er idealerweise bei 8–10 °C serviert.

Hinter der Marke steht Enoitalia, 1986 in Calmasino di Bardolino auf Initiative der Familie Pizzolo gegründet, heute Teil der Gruppe Italian Wine Brands. Ca' Montini bringt so die ganze Frische des Pinot Grigio aus den Trentiner Bergen ins Glas.