Delas Frères
Delas Frères wurde 1835 geboren und ist ein wesentlicher Name des Rhonetals. Nach einer Anfangsphase, die nicht sehr günstig war, folgte eine wichtige Phase der Wiedergeburt dank der Arbeit von Michel Delas, der dritten Generation der Familie Delas, um 1966, der in der gesamten Region einen ausgezeichneten Ruf erlangte, der eine Phase von Erweiterung der Weinberge. 1977 fusionierte das Weingut zusammen mit Deutz, einem der wichtigsten Champagnerhäuser, zu einem Unternehmen. Zwanzig Jahre später wurden beide von der Roederer-Gruppe übernommen, was dazu beitrug, den Namen Delas Frères hoch zu halten und seinen Erfolg fortzusetzen.
Der Ruhm von Delas Frères wurde unter der Leitung von Fabrice Rosset weiter gefestigt, der Jacques Grange beauftragte, sich um die technische Leitung des Weinbergs und die Herstellung von Weinen zu kümmern, mit denen das qualitative Potenzial dieser rhodanischen Realität dank der Beitrag bedeutender Innovationen und zur Vision von Jacques, der sich die Philosophie der Valorisierung der einzelnen Terroirs, die Delas Frères auszeichnet, zu eigen gemacht hat. Daher die Wahl, für jede Parzelle spezielle Anbaupraktiken anzuwenden, die großen Stahltanks durch kleine Betontanks zu ersetzen, um ein separates Terroir durch Terroir-Weinbereitung zu ermöglichen, und Fässer für die Alterung nur von vertrauenswürdigen Mitarbeitern zu kaufen, damit die Düfte aus Eichenholz überwältigte nie die Eigenschaften des Weins, und die gesamte Aufmerksamkeit galt den Transportphasen - die ausschließlich durch die Schwerkraft stattfinden - und der Sauerstoffanreicherung, um die Vielfalt und den einzigartigen Charakter jedes Bodens und jedes Mikroklimas intakt zu lassen.