Die Spumante Franciacorta Brut von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt w...

Antinori ist einer der berühmtesten und bekanntesten Namen in der Welt des italienischen Weins. Das Unternehmen wurde in der Toskana aus einer langen Familientradition geboren, die auf eine über sechshundertjährige Geschichte zurückblicken kann. Neben dem Weingut im Chianti Classico-Gebiet gibt es Weingüter in Bolgheri, Montalcino, Umbrien und Franciacorta. Das Anwesen Guado al Tasso befindet sich auf dem Land in der Nähe des historischen Dorfes Bolgheri nahe der tyrrhenischen Küste. Es ist ein ...

Planetas Sicilia Fiano Cometa wurde in den Weinbergen Gurra und Dispensa in der Gemeinde Menfi in der Provinz Agrigento geboren.

Es wird ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur entrappt und sanft gepresst. Anschließend reift der Großteil des Weins für einige Wochen in Stahl- und ein kleiner Teil in Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch...

Der Rosso di Montalcino aus der Sammlung des Grafen von Villa da Filicaja stammt aus denselben Weinbergen, aus denen der kostbare Brunello di Montalcino stammt.

Er wird nur aus Trauben der Sorte Sangiovese Grosso gewonnen, die von Hand geerntet werden, sobald sie die volle Reife erreicht haben. Nach der Gärung reift der Wein für 6 Monate im Fass, gefolgt von weiteren 2 Monaten Reifung in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine helle rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet deutliche Anklänge von Veil...

Der Pinot Nero Bonconsey wird im Trentino auf kleinen, hügeligen Parzellen in einer maximalen Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel erzeugt.

Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Ankunft in der Kellerei entrappt und in Stahlbehältern unter ständigem Umpumpen vergoren, um die Farbe zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein zur malolaktischen Gärung in kleine Holzfässer gefüllt. Es folgt eine 15-monatige Reifung in Barriques aus verschiedenen Holzarten und untersc...

Cambrugiano war der erste Verdicchio di Matelica Riserva, der vom Weingut Belisario im Alta Valle Esina hergestellt wurde und heute aus einer Palette von 300 Hektar Weinbergen eigene Weine herstellen kann.

Es besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Nach der Ernte werden die Trauben einer Kryomazeration unterzogen, die ihre Struktur und Aromen intensiviert, und dann einer Weinbereitung unterzogen, die teilweise in Stahl und teilweise in großen geröstete...

Dieser Salento Negroamaro wird ausgehend von einer der repräsentativsten einheimischen Reben der Halbinsel Salento hergestellt, deren Sprecher Masseria Ficarigna ist. Inspiriert von der symbolischen Frucht der Kaktusfeige zeigt das Etikett ein stilisiertes Bild einer „Pica“, der Salento-Elster, einem der Vögel, die zur Verbreitung von Samen und zur Verbreitung dieser Pflanze in der Region beitragen.

Die Trauben werden vom Weingutteam sorgfältig geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo ...

Jermanns Venezia Giulia Ribolla Gialla Vinnae wurde in Weinbergen in der Villa Nova di Farra im Herzen von Friaul geboren. Jermann-Weine repräsentieren perfekt das Collio-Gebiet, das für seine Weißweine mit einzigartigem Charakter und für ihre robusten und außergewöhnlichen Rotweine bekannt ist.

Es wird aus Ribolla Gialla, Tocai Friulano und Riesling Renano Trauben hergestellt. Der Wein reift 6 Monate in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Dieser Wein widmet sich der hundertjährigen Arbe...

Der Cervaro della Sala dei Marchesi Antinori wurde in Weinbergen geboren, die sich in der Umgebung des Castello della Sala in Umbrien befinden. Der Name leitet sich von der Adelsfamilie ab, der das Schloss im 14. Jahrhundert gehörte, der Monaldeschi della Cervara.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Grechetto-Trauben hergestellt, über Nacht geerntet und gekühlt, um seine Aromen zu bewahren, bevor es gepresst und entmischt wird. Die beiden Sorten reifen zu unterschiedlichen Zeiten, werden au...

Dieser Rotwein aus Borgo dei Trulli wird aus Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben hergestellt und in Weinbergen in Apulien in der Provinz Brindisi geboren.

Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet, um dann entrappt und als ganze Traube vinifiziert zu werden. Die Trauben der beiden Rebstöcke werden für 8-10 Tage gemeinsam in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Dann wird die malolaktische Gärung eingeleitet, gefolgt von einer Verfeinerung in Stahl für 80 % des Weins, während die rest...

Maìa ist ein Vermentino, der aus Weinbergen in der Gallura im Nordosten Sardiniens hergestellt wird.

Es stammt aus Granit und sandigen Böden, die sich etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die in diesem Wein in Reinheit enthaltenen Vermentino-Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl der besten Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober manuell geerntet. Destemming und sanftes Pressen gehen der sehr kurzen Mazeration der Haut und der alkoholischen Gärung voraus. Er reift in Gegen...

Der Nero d'Avola Appassimento von Zensa ist ein Bio-Rotwein, der in der Provinz Trapani geboren wurde.

Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet. 20% davon werden 10-15 Tage in belüfteten Räumen trocknen gelassen. Die Trauben werden entrappt und als ganze Trauben in thermoregulierten Stahltanks für einen Zeitraum von 8-10 Tagen vergoren. Die malolaktische Gärung findet unter Zugabe von Milchsäurebakterien statt. Schließlich reifen 20 % des Weins für 4-5 Monate in Eichenfässern.

Intensiv...

Der Spumante Gran Cuvèe Brut Teatro alla Scala Edition von Bellavista wird in Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG geboren.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Hälfte der Weine, aus denen er hergestellt wird, reifen 7 Monate in kleinen Eichenfässern, die andere Hälfte in Stahlfässern.

Dieser Brut zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die ...

Das Südtirol-Tal Isarco Sylvaner R von Köfererhof wurde in Weinbergen in der Gemeinde Varna in der Provinz Bozen geboren.

Es wird aus reinen Sylvaner-Trauben hergestellt, die Ende Oktober geerntet und dann in großen Fässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 ° C fermentiert werden. Der Wein reift dann 6 Monate auf der feinen Hefe.

Der Sylvaner R hat eine schöne strohgelbe Farbe, die mit grünen Reflexen angereichert ist. Die Nase öffnet sich mit einem angenehmen und intensiven Bouquet,...

Die Spumante Franciacorta Brut von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt ...

Der Alto Adige Chardonnay Glarea des Weinguts Tramin wird in Weinbergen geboren, die sich an den ersten Hängen der Mendel in der Provinz Bozen befinden.

Er wird aus 100 % Chardonnay-Trauben gewonnen, die schonend gepresst und anschließend in Holz bei kontrollierter Temperatur mit teilweiser malolaktischer Gärung vergoren werden. Der Ausbau erfolgt in Barriques, Tonneaux und 12 hl Fässern.

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, setzt er in der Nase reife Fruchtnoten von Banane, Ananas und d...

Dieser Primitivo di Manduria entspringt in Weinbergen im Herzen der Halbinsel Salento auf einem mittelkörnigen Lehmboden, der durch hohe Temperaturen und geringe Niederschläge gekennzeichnet ist.

Es wird nur aus Primitivo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberwoche geerntet werden. Nach einer Mazeration bei kontrollierter Temperatur von etwa 10 Tagen findet die Fermentation in Stahl mit ausgewählten Hefen statt. Anschließend wird es 5-6 Monate in französischen und amerikanischen Eichen...

Der Collio Pinot Bianco Santarosa von Castello di Spessa ist ein Weißwein, der aus der Region Capriva del Friuli stammt, einem Gebiet, das vom charakteristischen Ponca-Boden profitiert, der aus abwechselnden Mergel- und Sandsteinschichten besteht.

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wodurch die Sorteneigenschaften des Weißburgunders erhalten bleiben. Die Reifung erfolgt dann teilweise im Barrique und teilweise im Stahl bis März und bereichert den Wein mit Komplexit...

Cabernet Sauvignon wird von Les Jamelles hergestellt, einem französischen Weingut, das in den 90er Jahren im Languedoc gegründet wurde. Der Weinkeller verfügt über eine große Auswahl an Weinen aller Art: Weiß, Orange, Rosé, Rot und Schaumwein.

Er besteht ausschließlich aus Cabernet-Sauvignon-Trauben, die entrappt und vinifiziert werden. 2/3 des Weins reift 6 Monate in Stahlfässern, 1/3 in amerikanischen Eichenfässern.

Intensiv rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, süßen Ge...

Der Ereso von Can Rich ist ein biologischer Weißwein aus Malvasia-Trauben, die auf dem Buscastell-Anwesen auf kalkhaltigen Böden in einem mediterranen Umfeld angebaut werden. Der Wein drückt dank sorgfältiger Vinifikation und kurzer Reifung in benutztem französischem Eichenfass die ganze Eleganz und aromatische Komplexität der autochthonen Rebsorte aus.

Nach der Gärung ruht der Wein drei Monate im Holz, was hilft, Weichheit und Frische auszugleichen. Trotz seiner Struktur behält er den ursprüngli...

Die späte Ernte ist einer der größten Ausdrücke der Weißen von Capichera.

Es besteht zu 100% aus Vermentino und stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Arzachena. Die Weinbereitung in Stahl geht der Verfeinerung von 6-8 Monaten in Barriques voraus, innerhalb derer die malolaktische Gärung abgeschlossen ist.

Die aromatischen Kräuter sind der Hauptdeskriptor, der in klaren Aromen von Thymian, Rosmarin, Lavendel und einem mineralischen Hintergrund aus Feuerstein artikuliert ist. Der Geschmack spiegelt ...

Friaul Isonzo Sauvignon Picol di Lis Neris wird in Weinbergen in der Gemeinde San Lorenzo im Herzen von Friaul geboren.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, deren Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20-22 ° C fermentiert. Anschließend reift der Wein etwa 11 Monate in Stahl und Holz und weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit int...

Marotti Campi Luzano wurde in Morro d'Alba in der Provinz Ancona aus reinen Verdicchio-Trauben und aus lehmigem Boden geboren, der dem Wein eine herrliche Mineralität verleiht. Nach einer manuellen Ernte im September werden die Trauben durch weiches Pressen vinifiziert, gefolgt von einer Gärung in Stahltanks bei 15 ° C, wobei die Edelhefe 5 Monate lang haltbar ist. 6 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche raffinieren.

Strohgelb im Glas, mit grünlichen Reflexen, bietet es die Nase mit se...

Dosaggio Zero ist ein Schaumwein, der 40 Jahre Ca' del Bosco-Erfahrung widerspiegelt. Er ist die Weiterentwicklung der Cuvée Annamaria Clementi, die Mauro Zanella der Mutter und Gründerin des Unternehmens gewidmet hat, die Strenge zu ihrer Ausdruckskraft macht.

Er ist das Ergebnis der Vereinigung von 20 Grundweinen und besteht aus den Sorten Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir. Die Trauben werden einzeln und Partikel für Partikel in Barriques vinifiziert. Anschließend reift der Wein 6 Monate l...

Marotti Campi Rubico wurde in Morro d'Alba in der Provinz Ancona aus Lacrima-Trauben und einem gemischten Boden geboren, der zu Lehm neigt und dem Wein wertvolle mineralische Düfte verleiht. Nach einer manuellen Ernte in Holzkisten, die Mitte September durchgeführt wurde, vinifiziert es in Stahl und reift 3 Monate lang immer in Stahltanks und die folgenden 3 Monate in der Flasche.

Intensives Rubinrot im Glas mit violetten Reflexen, drückt alle charakteristischen Aromen von Rose, Violett, Myrte un...

Die Terre di Chieti Passerina von Tenuta Ulisse wurde im Herzen der Weinszene der Abruzzen geboren.

Es wird vollständig aus Passerina-Trauben hergestellt, die Anfang September von erfahrenen Händen ausgewählt und geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inerten Tanks aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C. Der Wein reift zuerst in Edelstahltanks und dann weitere 3 Monate in der Flasche.

Diese Passerina zeichnet sich durch eine blasse strohgelb...

Der apulische Rotwein Appassimento wird von der Firma Botter hergestellt, die sich seit 1928 der Herstellung ikonischer italienischer Weine verschrieben hat.

Der Wein ist eine Mischung aus apulischen roten Trauben, die im Oktober nach einer Trocknungszeit von ca. 15 Tage, die direkt im Weinberg stattfinden, indem der Stängel der Beeren abgeschnitten wird, sie aber am Rebstock belassen werden, während derer sie 50% ihres Gewichts verlieren, was die Konzentration von Zucker und Aromen impliziert. D...

Valpolicella Classico, ein großer Klassiker der veronesischen Tradition, der in einem modernen und zeitgenössischen Schlüssel wieder aufgegriffen wurde und von Hemingway als "herzlicher Wein wie die Heimat eines Bruders, mit dem man zurechtkommt" beschrieben wird, wird als Symbol für Eleganz und Einfachheit erneut vorgeschlagen. Es wurde im Herzen von Valpolicella Classica aus einer feinen Mischung der typischen veronesischen Trauben Corvina 70%, Rondinella 25% und Molinara 5% geboren.

Eine schön...

Der Franciacorta Extra Brut Rosé von Barone Pizzini besteht aus einer Mischung von Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen von Santella, Roncaglia und Gallo im Herzen des Franciacorta-Terroirs, die aus tiefen Böden morainischen Ursprungs mit Kies und Kies bestehen Kieselsubstrate aus Entwässerungseigenschaften.

Die Ernte erfolgt manuell in Kisten. Der durch sanftes Pressen der Beeren gewonnene Most fermentiert in Stahltanks mit Temperaturregelung und raffiniert 6 Monate lang teilwei...

Terre Siciliane Rosso Hierà di Hauner wird in Weinbergen auf dem Gebiet der Äolischen Inseln auf den sieben herrlichen Inseln geboren, die das Blau des Tyrrhenischen Meeres prägen . Hierà leitet sich vom alten Namen der Insel Vulcano ab, die Hephaistos, dem Gott des Feuers und göttlichen Schmied, heilig ist. Dieser Wein ist James Stevenson gewidmet, einem schottischen Mann von großer Kultur, der zum ersten Mal Weinreben auf dieser Insel gepflanzt hat.

Es wird aus Kalabreser-, Alicante- und Nocera...