Blend di Barbera

Die Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati von Cà dei Frati wurde am südlichen Ufer des Gardasees geboren, der seit jeher eine lange Tradition in der Herstellung von leichten, frischen und sanften Weinen hat.

Es wird aus Trauben von Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt, die in Stahl mit leichtem Mazerationskontakt vinifiziert sind. Der Wein reift in Stahl auf der feinen Hefe etwa 6 Monate und dann in der Flasche weitere 2 Monate, bevor er vermarktet wird.

Rosa dei Frati ist ...

Sito Moresco gehört zu den Weinen, die eine sofortige Angenehmheit zum Trinken ausdrücken. Es wird in der Gegend von Barbaresco mit Nebbiolo hergestellt, wo es einen kleinen Prozentsatz der frischen Lebendigkeit von Barbera mit einem weichen und eleganten Touch von Merlot kombiniert.

Am Ende des Fermentationsprozesses mit Mazeration auf den Schalen reift der Wein etwa ein Jahr in Eichenfässern und schließt die Verfeinerung mit einigen Monaten in der Flasche ab.

Die Farbe ist dunkel rubinrot und ha...

"Vignamorello" ist ein stilles Gutturnio, das aus einem bestimmten Cru - dem Morello-Weinberg - stammt, der sich in der Region Colli Piacentini in Emilia befindet.

Der Weinberg Morello befindet sich in relativ hohen Lagen, etwa 200 bis 210 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden ist geprägt von alten roten Böden mit einer hauptsächlich tonig-schlammigen Textur. Barbera-Trauben machen 55-60% der Mischung aus, während Bonarda 40-45% ausmacht. Die Ernte erfolgt zwischen Ende September und Anfang Okt...

Der Tiradoss Rosso des Weinguts L'Astemia Pentita stammt aus dem prestigeträchtigen Produktionsgebiet von Barolo, im Herzen der DOC Langhe.

Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen fermentiert der Wein in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und verbringt dann eine kurze Reifezeit in Barriques.

Mit einer intensiven rubinroten Farbe zeigt die Nase klare Anklänge von Veilchen und roten Früchten. Der Schluck ist mittelkräftig, streng und ausgewogen.

Perfekt zu Nudelgerichten mit Fleischsauce u...

Der Weißwein Bianca del Castello di Cigognola wird in Oltrepò Pavese aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben geboren. Das Schloss, das das Scuropasso-Tal überragt, gehört seit Generationen den Familien Arnaboldi, Brichetto und Moratti und stammt aus der Mitte des 14. Jahrhunderts. Seit 1981 wird der Hof ausschließlich von der Familie Moratti geführt.

Die Vinifikation der Trauben erfolgt traditionell in Weiß, denen weiß vinifizierte Barbera-Trauben hinzugefügt werden, um dem Wein Säure zu verleihen.

Stro...

Die Gutturnio Terrafiaba von La Tosa wird aus den Piacenza-Hügeln der Gemeinde Vigolzone in der Emilia Romagna zum Leben erweckt.

Es wird aus Barbera- und Bonarda-Trauben hergestellt, die 6 Tage auf ihrer Schale stehen und dann zur Gärung geschickt werden. Der Prozess endet mit einer zweiten Fermentation im Autoklaven und einer mehrwöchigen Alterung auf der Hefe.

Die intensive rubinrote Farbe drückt ein lebhaftes Bouquet aus, das aus einem Hauch roter Früchte wie Kirsche und Himbeere besteht. Am G...

Der Rosé-Schaumwein 3POP Ancestrale del Castello di Cigognola wurde in Oltrepò Pavese aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben geboren. Das Schloss, das das Scuropasso-Tal überragt, gehört seit Generationen den Familien Arnaboldi, Brichetto und Moratti und stammt aus der Mitte des 14. Jahrhunderts. Seit 1981 wird der Hof ausschließlich von der Familie Moratti geführt.

Die Vinifizierung der Trauben erfolgt mit Direktpressung und der Verwendung von Freilaufsaft. Die zweite Gärung wird durch Nachgärung in ...