Blend di Syrah
Vin de France Syrah 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard
Der Syrah von Jean-Baptiste Souillard ist ein französischer Rotwein aus dem südlichen Teil der nördlichen Rhône, genauer gesagt in der Drôme. Die Trauben stammen von zwei kleinen ostwärts gelegenen Parzellen, die sich auf etwa 300 Metern Höhe auf Böden befinden, die aus Ton auf Sand bestehen, nachhaltig kultiviert und mit Reben bepflanzt wurden, die in den 1980er und 1990er Jahren gepflanzt wurden.
Die Vinifikation erfolgt durch spontane Gärung und eine Mazeration von 2-3 Wochen mit Remontagen, w...
Produktseite ansehenSaint-Joseph AOP Rouge 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard
Der Saint-Joseph von Jean-Baptiste Souillard ist ein französischer Rotwein, der in der nördlichen Rhône-Region produziert wird, aus Syrah-Trauben, die nach nachhaltigen Praktiken angebaut werden. Die Reben, die in den frühen 1970er Jahren und 2000er Jahren gepflanzt wurden, befinden sich in drei Parzellen in den Gemeinden Sarras, Andance und Saint-Pierre de Boeuf, in einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern auf ostwärts gerichteten Granitböden.
Die Weinherstellung beinhaltet eine spontane Gärung mi...
Produktseite ansehenCrozes-Hermitage AOP Les Habrards 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard
Der Crozes-Hermitage Les Habrards von Jean-Baptiste Souillard ist ein französischer Rotwein aus der nördlichen Rhône-Region, hergestellt aus Syrah-Trauben, die nach nachhaltigen Praktiken angebaut werden. Die Reben, die zwischen den 1960er und frühen 2000er Jahren gepflanzt wurden, befinden sich auf einem steilen, nach Westen ausgerichteten Terrassenhang in etwa 200 Metern Höhe, mit flachen, felsigen Böden, die aus zersetztem blau-grauem Granit bestehen.
Die Vinifizierung umfasst eine spontane Gä...
Produktseite ansehenSaint-Joseph AOP Janoune 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard
Der Saint-Joseph Janoune von Jean-Baptiste Souillard ist ein französischer Rotwein aus der nördlichen Rhône-Region, hergestellt aus Syrah-Trauben, die nach nachhaltigen Praktiken angebaut werden. Die Reben, die in den frühen 70er Jahren und in den 2000er Jahren gepflanzt wurden, befinden sich in Andance, auf der Spitze des Chatelet-Hügels in einer Höhe von 340 Metern, auf gemischten Böden granitischen Ursprungs, die dem Wein Finesse und Mineralität verleihen.
Der Weinherstellungsprozess beinhalte...
Produktseite ansehen