Blend di Cabernet Sauvignon

Der Toscana IGT La Lallera ist eine Hommage an das gleichnamige Lied des großen florentinischen Chansonniers Riccardo Marasco, das humorvoll auf das Liebesleben der florentinischen Mädchen anspielt.

La Lallera ist ein Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Prozentsatz Petit Verdot. Die Trauben stammen aus eozänen Böden, die aus Kalkstein und Mergel bestehen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden separat in Edelstahltanks vinifiziert. Es folgt ein Mazerationsprozess, der zum h...

Der Chianti Rùfina Riserva Nipozzano von Frescobaldi wurde in den Weinbergen des Castello di Nipozzano im Gebiet Chianti Rùfina geboren.

Es wird hauptsächlich mit Sangiovese und ergänzenden Trauben wie Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet werden. Die verschiedenen Sorten fermentieren getrennt in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur unter 30 ° C für 13 Tage, dann wird die Mazeration für 25 Tage mit h...

Dieser Bolgheri Rosso Superiore wurde auf dem Landgut Grattamacco geboren und befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf das Meer zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri.

Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die von der zweiten Septemberhälfte bis zur ersten Oktoberwoche ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt spontan in offenen Holzfässern mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Danach reift der Wein 1...

Der Bolgheri Ruit Hora di Caccia al Piano wurde in Weinbergen in der Livorno-Stadt Castagneto Carducci im Herzen des Bolgheri DOC geboren.

Es wird aus Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern mit verschiedenen Toasts, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine dunkle ...

Pago de Carraovejas ist ein Rotwein, der aus der Mischung von Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon und Merlot entsteht. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sorgfältig ausgewählt und bewirtschaftet werden, um die Eigenschaften des Terroirs optimal zum Ausdruck zu bringen.

Die Ernte erfolgte manuell. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und einer schonenden Pressung unterzogen. Die Gärung erfolgte in kleinen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Der Wein reift über einen längeren ...

Leidenschaft, Tradition und Know-how vereinen sich in Piccinis Goldkollektion , die ihren höchsten Ausdruck darstellt. Es ist ein Chianti Riserva von außergewöhnlicher Qualität.

Nur die besten Sangiovese-Trauben und zu einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon bilden diesen Wein, der für Legende, Geschichte und Familienverehrung steht. Jede Sorte wird, sobald sie den Punkt perfekter Reife erreicht hat, einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur unterzogen, die durch eine sehr lange Mazeration g...

Der Montecucco Rosso Riserva ColleMassari wurde auf dem Bio-Anwesen Colle Castello an den Hängen des Monte Amiata in der Provinz Grosseto geboren. Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben sowie aus Ciliegiolo- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die im zweiten September-Jahrzehnt vollständig von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27 bis 30 ° C mit einer Mazeration von 20 bis 25 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung rei...

Der Toscana Rosso Cabreo Il Borgo entsteht auf dem Weingut Tenute del Cabreo an den sanften Hängen von Greve im Chianti. Er ist das Ergebnis einer glücklichen Kombination, die hier 1985 erfunden wurde, zwischen Sangiovese-Trauben, die seine Eleganz und seinen Geschmack hervorheben, und Cabernet Sauvignon-Trauben, die seine Rundheit und Konzentration betonen.

Die Sangiovese-Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte geerntet, während die Cabernet Sauvignon-Trauben in der zweiten Oktoberhälfte auss...

Der Bolgheri Rosso Pievi ist der erste Wein, der von Fabio Motta produziert wurde und stammt aus einem einzigen Weinberg, der den Charakter der Bezeichnung authentisch zum Ausdruck bringt. Die ausgewogene Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und einem kleinen Anteil Syrah ergibt einen fruchtigen, harmonischen und vielseitigen Wein, der schon in seiner Jugend geschätzt werden kann.

Die Trauben, die bei optimaler Reife geerntet werden, fermentieren spontan mit natürlichen Hefen in Ze...

Die Chianti Riserva Oro Piccini Collection vereint Leidenschaft, Tradition und Know-how in einem Chianti Riserva von außergewöhnlicher Qualität. In der Gold Collection hat die Familie Piccini nur die besten Hausweine ausgewählt.

Nur die besten Sangiovese-Trauben und zu einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon bilden die Chianti Riserva Oro Piccini Collection , die für Legende, Geschichte und Familienhingabe steht. Jede Sorte wird, sobald sie den Punkt der perfekten Reife erreicht hat, einer separate...

Il Toscana Rosso Il Blu di Brancaia wird in Weinbergen in der Gemeinde Radda in Chianti geboren.

Er wird zu 50 % aus Sangiovese-Trauben, zu 45 % aus Merlot-Trauben und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt und zwischen September und Oktober von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 30-32 °C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein für ca. 20 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.

Blu zeichnet sich durch eine intensive ...

Der Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi wurde in einem gleichnamigen Weinberg aus biologischem Anbau in der Gemeinde Panzano im Chianti in der Provinz Florenz geboren.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt spontan unter Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Eichenfässern von Allier und Tronçais vor der Abfüllu...

Die toskanische Maremma Ornello di Rocca di Frassinello wurde in Weinbergen in der Gemeinde Gavorrano in der Provinz Grosseto geboren.

Es wird aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und der ersten Septemberhälfte je nach Jahrgang der einzelnen Sorten ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 6 Monate in halb neue...

Die Maremma Toscana Avvoltore wird in Weinbergen in einer herrlichen Landschaft zwischen den Hügeln und dem Meer geboren.

Es wird hauptsächlich mit Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Syrah-Trauben hergestellt. Die Trauben werden zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte geerntet und in den ersten 10 Tagen in Zementtanks mit Temperaturregelung und zwei Umpumpen pro Tag fermentiert. Der Wein bleibt weitere 15 Tage in Kontakt mit der Schale, bevor er abgezogen und zur malol...

Das Coyam befindet sich in den biodynamischen Weinbergen des Weinguts Los Robles di Emiliana im Herzen des Valle de Colchagua.

Es stammt aus einer geschickten Mischung aus Trauben mit roten Beeren und einer Verbreitung von Syrah und Carmenère, die zwischen April und Mai von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration von 20 bis 25 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung, die natürlicherweise in französischen Eichenfässern vorkommt, steigt der Coyam 13 Monat...

Dieser Rotwein wird von Château Lalande-Borie produziert und ist nach seinem Gründer Jean Eugene Borie benannt. Die Weinberge erstrecken sich über 25 Hektar auf der linken Seite von St. Julien.

Die Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc werden parzellenweise in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. 25 % der Reifung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern für ca. 12 Monate.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase öffnet sich mit einem Bo...