Blend di Primitivo
Puglia IGT Primitivo Dieci.Nove.Dieci 2023 Losito e Guarini
Der Dieci.Nove.Dieci Primitivo von Losito und Guarini ist ein Rotwein, der im Herzen Apuliens, in den Provinzen Taranto und Brindisi, aus reinen Primitivo-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein entsteht auf Böden mittlerer Struktur, auf denen die Reben im Spalier erzogen werden.
Die Ernte erfolgt maschinell und garantiert eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und entrappt, wobei die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C und die Mazeration a...
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