Blend di Fiano
Campania Bianco IGT Suadens 2023 Nativ
Suadens Bianco di Nativ ist eine Cuvée aus den typischsten Trauben Kampaniens: Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Falanghina. Sogar im Namen erinnert es an die überzeugenden organoleptischen Eigenschaften, die es auszeichnen und an die typischen Früchte des Ortes erinnern.
Die Ernte erfolgt für alle drei Sorten im zweiten Oktoberjahrzehnt. Die Trauben werden ganz gepresst, dann wird die Fermentation mit ausgewählten Hefen ausgelöst. Der Wein wird in Stahl und für kurze Zeit in Barrique reifen g...
Produktseite ansehenFiano Beneventano IGT 2023 Lapilli
Lapillis Fiano Beneventano ist ein eleganter und komplexer Weißwein, der aus Fiano-Trauben hergestellt wird, die in Kampanien angebaut werden, einer Region mit typisch mediterranem Klima. Die hohen Sommertemperaturen werden durch das Vorhandensein des Meeres und die orografische Beschaffenheit erträglicher gemacht und begünstigen den Anbau von Trauben, die raffinierte und intensive Aromen entwickeln.
Die Trauben werden sanft gepresst und der Most gärt 8–12 Tage lang bei kontrollierten Temperature...
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