Der Satèn Corte alle Stelle ist das Gleichgewicht und die Cremigkeit des Franciacorta. Intensität des Geschmacks und Feinheit des Aromas in einer eleganten und anspruchsvollen Kombination.

100% Chardonnay, für diesen Wein, der aus nur den besten Ausdrücken der Rebsorte hergestellt wird. Die handgepflückte Ernte und die Ernte Mitte August ermöglichen es, gesunde und unbeschädigte Trauben zu gewinnen, mit lebhafter Frische und knackigen Beeren. Eine minimale Lagerung auf der Hefe von 24 Monaten vol...

Der Trentodoc Pas Dosé Bonconsey wird im Trentino aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften in der für die Nulldosierung typischen Reinheit zum Ausdruck zu bringen. Nach der Handlese in der zweiten Augusthälfte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie entrappt und bis zu 12 Stunden in Kontakt mit den Schalen m...

Garda Bianco von Dal Moro ist ein Wein, der vom einzigartigen Mikroklima des Gardasees beeinflusst wird, mit milden Wintern und warmen, sonnigen Sommern, gemildert durch die kühlen Strömungen, die zwischen dem See selbst und dem Monte Baldo entstehen. Das Land, auf dem die Weinberge ruhen, das hauptsächlich aus Sand und Kies besteht, sorgt für eine Fülle von Mineralien für die Weinberge.

Die Ernte ist für Mitte September geplant. Der Most gärt 7 Tage lang mit ausgewählten Hefen bei einer Temperat...

Sauvignon Ronco del Frassino ist vielleicht das Flaggschiff, eine großartige Manifestation der Berufung Friauls in der Herstellung von Weißweinen. Geboren in den Weinbergen an den Flanken der friaulischen Hügel, den „Ronchi“, eingebettet in eine bewaldete Landschaft mit einem starken Vorherrschen von Eschen. Daher auch der Name des Gutes: Ronco del Frassino.

Reiner Sauvignon, gärt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Der Mazerationsprozess findet mit der ersten Traubencha...

Der Sekt Brut von Corte alle Stelle wird mit einem Sektverfahren nach klassischem Verfahren hergestellt, das den Weinen eine besondere Finesse und Nachhaltigkeit verleiht.

Der Wein wird aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Noir mit je nach Jahrgang unterschiedlichen Prozentsätzen gewonnen. Es ist das Ergebnis einer ersten kalten Gärung des Saftes in Stahl. Die zweite Gärung erfolgt nach klassischer Methode in der Flasche mit 18-monatiger Reifung auf der Hefe.

Goldgelb in der Farbe und mit e...

Der Schaumwein Pas Dosé von Corte alle Stelle wird mit einem Sektverfahren nach klassischer Methode hergestellt, das den Weinen eine besondere Finesse und Nachhaltigkeit verleiht.

Der Schaumwein wird aus einer Mischung von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die Anfang September geerntet werden. Im Keller erfolgt eine erste kalte Gärung des Mostes in Stahltanks. Die zweite Gärung erfolgt nach klassischer Methode in der Flasche mit 18-monatiger Reifung auf der Hefe.

Er hat eine goldgelb...

Satèn Corte alle Stelle ist das Gleichgewicht und die Seidigkeit von Franciacorta. Intensität des Geschmacks und Finesse des Parfüms in einer eleganten und raffinierten Kombination.

100% Chardonnay, für diesen Wein nur mit den besten Ausdrucksformen der Traube hergestellt. Die manuelle Ernte und die Ernte Mitte August ermöglichen es, gesunde und intakte Trauben mit einer lebendigen Frische und einer knusprigen Beere zu erhalten. Ein Minimum von 24 Monaten auf der Hefe vervollständigt die Arbeit d...