Blend di Cabernet Sauvignon
Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 1999 Marchesi Antinori
Der Toscana Tenuta Tignanello Solaia der Marchesi Antinori entsteht im gleichnamigen Weinberg, der sich in der Chianti Classico-Gegend befindet, und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert.
Er wird mit 75% Cabernet Sauvignon Trauben, 20% Sangiovese Trauben und 5% Cabernet Franc Trauben hergestellt, die von Ende September bis Mitte Oktober geerntet werden. Einmal im Weingut, werden die Trauben sorgfältig entstielt und die Beeren vor dem Pressen sorgfältig ausgewählt. Die Gärung und Maz...
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