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Blend di Nerello Cappuccio
Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2015 Calabretta
0,75 ℓ
Der Nerello Mascalese Vigne Vecchie di Calabretta entsteht aus über 80 Jahre alten, größtenteils ungepfropften Reben, die im ökologischen Landbau auf der Nordseite des Ätna in Calderara di Randazzo in der Provinz Catania angebaut werden.
Es wird aus Nerello-Mascalese-Trauben hergestellt, wobei der Rest aus Nerello-Cappuccio-Trauben besteht, die von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt spontan mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 5 Tage in Stahlbehältern. Der Wein reift etwa 60 Monate...
Produktseite ansehenWeinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Vegetal
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Braten, Wildfleisch
29,30 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
39,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.