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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna
Primitivo di Manduria Riserva ist einer der Weine, die das Ziel der Masseria Ficarigna, das Land des Salento aufzuwerten, am besten verkörpern. Sein Name ist von einer der symbolträchtigsten Früchte der Region inspiriert, der Kaktusfeige, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Die Schlange auf dem Etikett erinnert an eine alte aztekische Legende, nach der Nomaden, die aus dem Norden kamen, ihre Reise unterbrachen, als sie auf eine Kaktusfeige stießen, die aus einer Felsspalte ragte und über der ein...
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Brunello di Montalcino DOCG Second Release 2018 Pian del Prete
Dieser Brunello di Montalcino von Pian del Prete ist ein Wein von großer Struktur und Eleganz, hergestellt aus Sangiovese-Trauben, die in einer Höhe von 330 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel und mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung angebaut werden. Die Reben, die in sandigen Lehmböden kultiviert und mit dem Kordon-Spalier geformt werden, gewährleisten einen moderaten Ertrag von etwa 65 Doppelzentnern pro Hektar, mit einer durchschnittlichen Produktion von 1,3 kg pro Pflanze. Die Bezei...
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 Pian del Prete
Der Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.
Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer Gärung, die in thermoregulierten Edelstahltanks mit längerer Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 36 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.
Im Glas hat der Wein...
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Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi
Der Brunello di Montalcino der Fattoria dei Barbi entsteht in den Weinbergen zwischen den sanften Hügeln von Montalcino und Scansano im Herzen der Toskana.
Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die gegen Ende August geerntet werden. Nach einem Zerkleinerungs-Destemming gären die Trauben in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 ° C für etwa 16-17 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Jahre in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.
Dieser B...
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Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja
Der Primitivo di Manduria Riserva aus der Conte Filicaja Collection stammt aus den Kalksteinböden des nördlichen Salento.
Es wird aus reinen Primitivo-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis einer Fermentation mit Mazeration für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl bleibt der Wein 10-12 Monate zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Es erscheint im rubinroten Farbglas mit violetten Reflexen. In der Nase duftet es nach dunklen Früchten,...
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Trento DOC Brut Perlé 2018 Ferrari
Der Ferrari Spumante Trento Perlé stammt aus Weinbergen in den hohen Hügeln in den Gebieten mit der höchsten Weinanbauberufung im Trentino.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand ausgewählt und geerntet wurden. Der Wein reift auf ausgewählten Hefen etwa 5 Jahre.
Perlé zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit weichen goldenen Reflexen aus. Das Bouquet ist intensiv mit einem Hauch von Mandelblüte und Renetta-Apfel, angereichert mit angenehmen wür...
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Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi
Die klassische Trento-Sektmethode Brut Riserva Graal vom Weingut Altemasi wurde in den hügeligen Gebieten höher und besser für Trentino-Sekt geeignet geboren.
Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 60 Monate auf der Hefe.
Das Gralsreservat zeichnet sich durch eine goldene Farbe mit leichten Grüntönen aus. Die Perlage ist hartnäckig und der Schaum i...
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Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza
Noir Nature 1673 Dosaggio Zero wurde als höchstes Zeugnis der Berufung des Cembra-Tals zur Herstellung von Spitzenschaumweinen geboren. Eine klassische Methode, die nur aus Pinot Noir hergestellt und in einer nicht dosierten Version vorgeschlagen wird, um seine reinste Essenz, die Noir Nature, zu erleben. Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen von Hand in kleinen Holzkisten geerntet und im Ganzen in der Marmonierpresse gepresst. Die verschiedenen Selektionen von Pinot Noir werden d...
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Brunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo
Dieser Brunello di Montalcino von San Polo, einem Weingut im Besitz von Marilisa Allegrini in Montalcino, wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den historischen Weinbergen des Gutes angebaut werden, die sich auf etwa 450 Metern Höhe befinden, mit Blick nach Süden, Südosten und Südwesten. Die Böden, die durch eine Zusammensetzung reich an Kalzium und Tonen gekennzeichnet sind, verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Die Reben, die am Spalierer erzogen werden, sind in Anlagen aus ...
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Venezia Giulia IGT Vespa Rosso 2018 Bastianich Winery
Die Venezia Giulia Vespa Rosso von Bastianich wurde in Weinbergen in Cividale del Friuli in der Provinz Udine geboren.
Es wird aus einer geschickten Mischung aus Merlot-, Refosco dal Peduncolo Rosso-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt getrennt in offenen Laderäumen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine ...
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Trento Riserva Brut DOC Perlé Rosé 2018 Ferrari
Der Ferrari Spumante Trento Perlé Rosé Riserva stammt aus Weinbergen auf den Hügeln rund um Trento.
Es wird hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September rigoros von Hand geerntet wurden. Der Wein ruht mindestens 5 Jahre auf ausgewählten Hefen.
Perlé Rosé Riserva zeichnet sich durch eine antike rosa Farbe mit zarten Tönen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven, feinen und eleganten Aroma, einschließlich fruchtiger Noten von schwarzen Johannisbeeren, ...
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Lazio IGT Mater Matuta 2018 Casale del Giglio
Mater Matuta ist eine internationale Mischung, die der kursiven Göttlichkeit der Aurora huldigt, der die Völker verehrt wurden, die in der Region Le Ferriere in der Provinz Latina lebten, in der heute die Reben von Casale del Giglio leben.
Es besteht aus 85% Syrah und 15% Petit Verdot, separat vinifiziert. Der erste wird nach einer kurzen Trocknung geerntet, der zweite nach Erreichen der Reife. Sie altern 22-24 Monate in neuen Barriques, gefolgt von weiteren 10-12 Monaten in der Flasche.
Es hat ei...
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Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno
Der Valpolicella Superiore „Monte Lodoletta“ von Romano Dal Forno repräsentiert den Höhepunkt der Qualität und des territorialen Ausdrucks dieser renommierten Weinregion nordwestlich von Verona. Dieser Wein, das Ergebnis der Erfahrung von vier Generationen von Winzern, wird ausschließlich aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, die aus einem der prestigeträchtigsten Weinberge des Weinguts ausgewählt werden. Die hügelige Lage schafft zusammen mit dem milden Klima, das vom nahe...
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Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci
Der Brunello di Montalcino San Giovanni Battista von Cantine da Vinci wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Montalcino geboren und ist Teil der Linie „I Capolavori“.
Der Wein wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für 20–25 Tage. Der Wein reift mindestens 30 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.
Im Glas ist der Wein rubinrot mit granatroten Re...
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Graves AOC Blanc Le Prélat de Pape Clément 2018 Bernard Magrez
Der Weißwein Le Prélat de Pape Clément wird von Château Bernard Magrez in Weinbergen in den Gemeinden Communes de Cérons, Illats und Podensac hergestellt.
Der Wein ist eine Mischung aus Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle. Die ganzen Trauben werden in einer inerten Atmosphäre sanft gepresst. Der Most wird in Fässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet.
Er hat eine strohgelbe Farbe und offenbart in der Nase Aromen von knackigem Apfel, Pfirsich, Zitrone und Mandarine. Der Schluck ...
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