Blend di Chenin Blanc
Toscana IGT Bianco Podere Sassaie 2019 Fattoria di Petreto
Toscana Podere Sassaie von Fattoria di Petreto ist ein Weißwein, der Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon und Chenin Blanc gekonnt kombiniert. Hergestellt aus Weinbergen auf Kalkstein-, Ton- und Sedimentgesteinsböden mit Ost- und Nordostausrichtung. Es verkörpert die Weinbautradition der Toskana.
Die Ernte erfolgt manuell mit schonender Pressung. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für etwa 20/25 Tage, gefolgt von der Verfeinerung auf Feinhefen in denselben Tanks für sechs Monate.
Optisch präsen...
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