Grillo

Der Grillo del Barone di Barone di Serramarocco ist ein trockener Weißwein aus Grillo-Trauben, der im "Quojane-Weingut" an der Erice-Weinstraße geboren wird. Die Ursprünge des Weinguts Barone di Serramarrocco sind sehr alt. Im 17. Jahrhundert schenkte König Philipp IV. von Spanien und Sizilien Antonio Marrocco y Orioles ein landwirtschaftliches Lehen in der Gegend von Erice und Trapani, das noch heute das Herzstück des Anwesens bildet. Das Anwesen umfasst etwa sechzig Hektar, von denen 22 für We...

Der Weißwein Family and Friends von Feudo Maccari wurde auf Sizilien in der Gemeinde Noto in der Provinz Syrakus geboren.

Er wird aus der Auswahl der Grillo-Trauben gewonnen und in eiförmigen Betontanks und in kleinen Fässern für ca. 15 Monate vinifiziert. 20 Tage. Anschließend erfolgt die Verfeinerung für weitere 6 Monate in denselben Behältern.

Es hat eine blasse strohgelbe Farbe. Die Nase offenbart ein Bouquet aus Zitrusaromen, das später mit süßen Noten von Vanille und Zimt angereichert wird. ...

Azisa bedeutet auf Sizilianisch „prächtig“, ein Adjektiv, das den Charakter dieses Produkts beschreibt. Der Wein wird auf dem Weingut Zisola geboren, einem sizilianischen Unternehmen der Familie Mazzei in Noto in der Provinz Syrakus.

Dieser Weißwein wird zu 100 % aus Grillo-Trauben gewonnen, sorgfältig ausgewählt und Ende August von Hand geerntet. Er gärt bei niedrigen Temperaturen (15 ° C) und durchläuft dann eine kurze Veredelungsphase zwischen Stahl und Glas, in der er seine organoleptischen E...

Dieser sizilianische Grillo Superiore stammt aus mineralhaltigen Tonböden und aus Reben, die älter als 35 Jahre sind und sich im Familienbesitz Gazzerotta von Mazara del Vallo befinden.

Die Weinlese findet in den ersten zehn Augusttagen statt, gefolgt von einer Weinbereitung in Abwesenheit von Sauerstoff, einem sanften Pressen der Trauben und einer langen Gärung bei niedrigen Temperaturen. Der Wein reift 4 Monate in Stahl.

Strohgelb im Glas mit grünlichen Blitzen, verzaubert die Nase mit frischen ...

I Sensi Grillo La Vista dell'Abbazia Santa Anastasia ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Grillo-Trauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Weinberge liegen in Castelbuono, Sizilien, auf dem Frassino-Hügel auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit einheimischen Hefen und bei kontrollierten Temperaturen von 15 °C bis maximal 18 °C. Sie sind lang und stufenweise und dauern etwa 15–20 Tage, um eine ...

Terre Siciliane Kados wurde auf dem Landgut Rosignolo di Duca di Salaparuta in den Gemeinden Salemi und Gibellina in der Provinz Trapani geboren.

Er wird zu 100 % aus Grillo-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet und selektiert werden. Die Gärung erfolgt für ca. 40 Tage in kleinen neuen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein in Zementfässern auf der Hefe und in der Flasche für etwa 3 Monate, bevor er vermarktet wird.

Kados hat eine strohgelbe Farbe mit leichten ...

Terre Siciliane Grillo Carolina Marengo für Kisa von Feudi del Pisciotto wurde in Weinbergen in der Gemeinde Niscemi in der Provinz Caltanissetta geboren.

Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die Mitte September vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 8 Monate in neuen Barriques und Barriques mit zweitem Durchgang und weitere 8 Monate in Glas, bevor er vermarktet wird.

Es zeichnet ...

Der Grillo Bertolino Soprano von Mandrarossa ist ein sizilianischer Wein, der aus der einheimischen weißen Rebsorte Siziliens, dem Grillo, hergestellt wird.

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Nach 5-6 Stunden Kryomazeration gären die Trauben 15-20 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks. Schließlich reift der Wein einen Monat lang in Betonkübeln (Tulpen) und 11 Monate lang in großen Fässern.

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet drückt i...