Malbec
Die Malbec -Traube stammt aus dem Südwesten Frankreichs, insbesondere aus Cahors. In der Antike als Cot oder Noir de Pressac bekannt, erhielt es später seinen Namen von dem Winzer Malbeck, der es weit verbreitete. Aus der DNA-Analyse geht hervor, dass sie aus der spontanen Kreuzung zwischen Prunelard und Magdeleine Noire des Charentes, einer alten französischen Sorte, auch Vorfahrin von Merlot, stammt.
Die Malbec -Traube wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Argentinien eingeführt, wo sie ideale Bedingungen fand, um sich auf interessanten qualitativen Ebenen auszudrücken. Insbesondere der Anbau in großen Höhen hat ein Profil von größerer Finesse mit eleganteren Tanninen und einer großen aromatischen Konzentration ans Licht gebracht. Heute wird sie in Argentinien auf über 26.000 Hektar angebaut und ist die am weitesten verbreitete rote Rebsorte überhaupt, während in Frankreich nur noch etwa 1.000 Hektar im Medoc-Gebiet angebaut werden, wo sie zu einem geringen Prozentsatz in Bordeaux-Cuvées verwendet wird.
Es ist eine Pflanze, die ziemlich große Trauben mit Beeren mit einer dunkelblauen, fast schwarzen Haut produziert. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt ein Bouquet mit Noten von Pflaumen, roten Früchten und leicht pflanzlichen Düften aus. Der Geschmack ist reich, warm mit einer wichtigen Tanninstruktur und mäßiger Frische.
Patagonia Riserva IG Malbec 2023 Bodega del Fin del Mundo
Der Malbec Reserva von Fin del Mundo stammt aus Patagonien, einem der geeignetsten Weinanbaugebiete Argentiniens.
Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 20 Tage. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift er 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Brillanter rubinroter Wein, der in der Nase überzeugende Aromen von roten Früchten mit deutlichen Noten von Schwarzkirsche und Himbeere bietet. Am Gaumen ist er elegant, angenehm und anhaltend, mit weichen Tanninen.
Ideal...
Produktseite ansehenMendoza Reserva IG Malbec 2023 Norton
Nortons Malbec Reserva wurde auf dem Weingut Finca Lunlunta in Luján de Cuyo in der berühmten argentinischen Weinregion Mendoza geboren.
Es wird aus reinen Malbec-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit der Haut in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C für 7 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und 10 Monate i...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec The Apple doesn't Fall Far From The Tree 2023 Matias Riccitelli
„Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm“ von Matías Riccitelli ist ein Wein, der zu 100 % aus Malbec-Trauben hergestellt wird, die aus zwei verschiedenen Gebieten stammen: dem Weinberg Perdriel am Fluss Mendoza mit felsigen und lehmigen Böden und den Kalksteinböden von Gualtallary, auf 1.400 Metern über dem Meeresspiegel. Durch diese Terroirkombination entsteht ein Wein, der Süße und Frische in Einklang bringt und die Vielfalt der Böden widerspiegelt.
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt ...
Produktseite ansehenValle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco
Das Don David Malbec Reservat wird aus Trauben hergestellt, die aus Weinbergen auf einer Höhe von 1080 im Valle de Colchagua stammen.
Die Ernte erfolgt zwischen Ende März und der ersten Aprilwoche von Hand. Der Fermentation, die unter Verwendung ausgewählter Hefen stattfindet, geht eine Mazeration bei niedriger Temperatur voraus. Malolaktisch folgt in Eichenfässern und Reifung, die für 70% der Masse zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern auftritt. Der Rest bleibt, um seine Eigens...
Produktseite ansehenMendoza IG Septima Obra Reserva Malbec 2023 Bodega Septima
Der Mendoza Malbec aus der Linie Reserva Septima Obra von Septima wurde in Weinbergen an den sanften Hängen der wunderschönen Anden im berühmten Tupungato-Tal im Herzen der Region Mendoza geboren.
Es wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 10-12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine intensive ...
Produktseite ansehenLuján de Cuyo IG Hey Malbec! 2023 Matias Riccitelli
Hallo Malbec! von Matías Riccitelli ist ein Rotwein, der in der Region Mendoza, Argentinien, hergestellt wird. Malbec-Trauben stammen aus Weinbergen in unterschiedlichen Höhenlagen, was dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Weinberge werden nach nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Herbiziden oder systemischen Produkten, unter Berücksichtigung des Terroirs und der Umwelt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und in den Keller gebracht, wo sie in Edelstahltanks bei kont...
Produktseite ansehenTupungato Malbec IG Altosur 2023 Finca Sophenia
Altosur Malbec di Finca Sophenia wurde in Weinbergen an den sanften Hängen der wunderschönen Anden im berühmten Tupungato-Tal im Herzen der Region Mendoza geboren.
Es wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, die im Oktober nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den ausgewählten Hefen. Anschließend reift der Wein ca. 3-4 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit vi...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec 2023 Escorihuela Gascón
Familia Escorihuela Gascón Malbec ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Malbec-Trauben hergestellt wird, die in Weinbergen in der Region Mendoza angebaut werden. Diese Weinberge, die von den Winden beeinflusst werden, die von den Anden kommen, verfügen über ein großes thermisches Spektrum und überwiegend lehmige und sandige Böden.
Bei der Weinbereitung werden die Trauben von Hand geerntet, gefolgt von einer Mazeration und Gärung in Edelstahltanks für 15 Tage bei kontrollierten Temperaturen zwischen 2...
Produktseite ansehenMendoza Malbec IG 2023 Alamos
Flaggenwein der argentinischen Bodega Alamos, Ergebnis der günstigen klimatischen Bedingungen des Valle de Uco und 100 Jahre Erfahrung in der Herstellung des Weins der Familie Catena.
Die Malbec-Traube, der absolute Protagonist der Mischung, die dieser Rasse Rot Leben einhaucht, wird von kleinen Zusätzen von Syrah und Bonarda begleitet, die dem Produkt elegante Farbtöne verleihen. Der letzte Teil des Weinherstellungsprozesses findet je nach Ernte in unterschiedlichen Anteilen in amerikanischer un...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec 2023 La Mascota
Mascota Malbec wird nur mit Malbec-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Cruz de Piedra im Departement Maipù in Mendoza geerntet wurden.
Es wird durch Fermentation mit Mazeration in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 23-25 ° C für 25 Tage hergestellt. Sobald die malolaktische Gärung beendet ist, reift sie 15 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Intensives Purpur mit ausgeprägten Rubin-Noten, Noten von dunklen Früchten, Vanille und Aromen von Lakritz. Es tritt in ...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec Emblema 2023 Bodega Septima
Der Malbec Emblema von Septima entsteht in Weinbergen, die an den sanften Hängen der wunderbaren Anden liegen, im berühmten Tupungato-Tal, im Herzen der Region Mendoza.
Er wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, die im Oktober ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit ausgewählten Hefen. Anschließend reift der Wein in Barriques, bevor er abgefüllt wird.
Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexe...
Produktseite ansehenValle de Uco IG Malbec Mountain Vineyards 2023 Familia Zuccardi
Der Malbec Mountain Vineyard von Zuccardi ist ein argentinischer Rotwein, der im Valle de Uco, Mendoza, aus ausgewählten Malbec-Trauben hergestellt wird. Diese Region ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen und hohe Lage, die zur Produktion von Weinen hoher Qualität beitragen.
Der Vinifikationsprozess umfasst die Gärung in Betonbehältern mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer etwa 20-tägigen Mazeration auf den Schalen. Anschließend reift der Wein 6 bis 8 Monate in französischen ...
Produktseite ansehenBourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras
Las Moras ist ein modernes und innovatives Unternehmen am Fuße der Anden in der argentinischen Region San Juan. Dieses in Malbec ansässige Label ist ein Beweis für seine Bereitschaft, mit der Tradition zu brechen.
Die besonderen Boden- und mikroklimatischen Bedingungen ermöglichen die Herstellung von Malbec-Trauben mit einem reichen polyphenolischen Erbe, das es den daraus gewonnenen Weinen ermöglicht, sich länger zu entwickeln. Dieser Malbec reift in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern, wo er in St...
Produktseite ansehenValle de Uco Malbec IG Cauco 2023 Andeluna
Der Malbec der Linie Cauco di Andeluna wurde in Weinbergen im Herzen des Uco-Tals in der renommierten argentinischen Weinregion Mendoza geboren.
Es wird aus 100% Malbec-Trauben gewonnen, die vollständig von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration bei niedriger Temperatur erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C. Anschließend reift der Wein 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec Daily 2023 Marraso
Der Malbec Daily von Marraso ist ein junger und authentischer Wein, der in der argentinischen Region Mendoza mit einheimischen Hefen hergestellt wird und über eine vegane Zertifizierung verfügt. Dieser Malbec mit einem kleinen Anteil an Cabernet-Sauvignon-Trauben spiegelt die perfekte Verbindung zwischen der Hand des Menschen und der wilden Natur der Anden wider.
Die Trauben werden manuell geerntet und in großen Körben transportiert. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur i...
Produktseite ansehenValle de Uco IG Malbec Serie A 2023 Familia Zuccardi
Zuccardis Malbec Serie A ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Malbec-Trauben gewonnen wird, die in verschiedenen Gebieten der argentinischen Region Mendoza angebaut werden. Diese Auswahl stammt aus der „Serie Argentina“ und ist Ausdruck der repräsentativsten Sorten der besten Regionen und ausgewählter Weinberge entlang der Anden.
Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben in Betontanks ohne Zusatz von Hefen vinifiziert, was eine spontane Gärung ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Eichenfä...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec Colecciòn Privada 2023 Navarro Correas
Der Malbec Riserva Coleccìon Prvada von Navarro Correas wird in Weinbergen in den Ortschaften Tunuyán, Tupungato und La Consulta im Valle de Uco und in Luján de Cuyo geboren.
Nach der Weinbereitung in thermoregulierten Stahltanks reift der Wein 12 Monate zu 80 % in Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Im Glas hat der Wein eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Veilchen, Kirsche und Erdbeere sowie Noten von süßen Gewürz...
Produktseite ansehenMendoza IG Rosado de Malbec 2023 Tempus Alba
Der Tempus Alba Bodega Rosé ist ein Roséwein, der vollständig aus Malbec-Trauben von Weinbergen in der Finca La Alborada in der Region Anchoris, Luján de Cuyo, in Mendoza in Argentinien, hergestellt wird. Die Reben sind etwa 24 Jahre alt und gewährleisten eine hohe Qualität der Früchte für die Weinherstellung.
Nach der manuellen Lese in Plastikkisten werden die Trauben über Nacht einer Kaltmazeration unterzogen. Anschließend gärt der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ...
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