Blend di Cinsault

Château Galoupet Cru Classé Rosé steht für die Exzellenz der kristallinen Provence, unterzeichnet von einem ehrgeizigen nachhaltigen Projekt im Herzen der Côte d'Azur und Teil des Portfolios von Moët Hennessy. Dieser Rosé entsteht aus 39 Parzellen, die separat vinifiziert werden, wobei die Trauben Grenache, Syrah, Vermentino, Tibouren, Cinsault und Sémillon nach biologischen Methoden angebaut werden.

30% der Endmasse wurden in Fässern vinifiziert und 4-5 Monate gereift, halb neu und halb ein Jahr...

Chateau Romassan ist ein Wein von Domaine Ott, dem Namen der Provence Rosé Excellence in Frankreich. Um genau zu sein, befinden sich die Weinberge, die diesem frischen Rosé gewidmet sind, in der Nähe der Stadt Bandol, nach der der in diesem Teil der Region geltende Name benannt ist.

Es besteht aus einer Mischung, in der Mourvedre-Trauben mit 55%, gefolgt von 25% Cinsault und 20% Grenache vorkommen. Ersteres ist für die Struktur und die Verfeinerungskapazität verantwortlich, während die anderen be...

Miraval Rosé ist der erste Roséwein, der in den Wine Spectator Top 100 erscheint, das Ergebnis der millionenschweren Investition des Ehepaars Jolie-Pitt in das provenzalische Terroir und der wertvollen Zusammenarbeit des international renommierten französischen Önologen Marc Perrin. Die Trauben Cinsault, Grenache, Rolle und Syrah stammen von den besten Parzellen rund um die Dörfer Correns, Muriers, Longue und Romarin, nördlich von Brignoles.

Die Ernte erfolgt in den kühlsten Morgenstunden mit dop...

Der Roséwein der Linie Côte des Roses wird von Gerard Bertrand hergestellt, einem französischen biodynamischen Unternehmen, das 1975 gegründet wurde und mehrere Châteaus und Domaines in Südfrankreich umfasst. Die Wahl der Biodynamik als agronomisches Prinzip basiert auf der Überzeugung, dass Weinbau im Einklang mit der Natur der beste Weg ist, die Typizität eines Terroirs zu offenbaren und großartige Weine hervorzubringen.

Die Trauben werden sorgfältig geerntet und von Hand selektiert. Die Traube...

Der Porcupine Ridge Rosé von Boekenhoutskloof ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität, die die Küstenregion bieten kann. Ein Wein, der sich durch seine Eleganz und die Fähigkeit auszeichnet, die Merkmale des Herkunftsterroirs darzustellen.

Die Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Cinsault und Syrah. Diese werden nach der Saignée-Methode vinifiziert, was eine optimale Extraktion des aromareichen Saftes vor der Gärung ermöglicht. Der Kaltdekantierungsprozess geht ...

Jas de Vignes ist ein Roséwein des Weinguts Ravoire, das seit Generationen Weine sowohl im Rhône-Tal als auch in der Provence produziert, mit 2 Standorten, einem in Châteauneuf-du-Pape und einem in Salon-de-Provence.

Dieser typisch provenzalische Roséwein wird aus den Trauben Grenache Noir, Syrah, Cinsault und Muscat blanc à petits grains hergestellt, die früh morgens geerntet und sofort in den Keller gebracht werden. Hier werden sie gepresst und dann 10-15 Tage bei niedriger Temperatur in Stahl ...

Der Weinberg, aus dem diese Côtes de Provence zum Leben erweckt wird, befindet sich in Aix-en-Provence am Fuße des Berges Sainte Victoire, der vom Maler Cézanne in über 70 Gemälden verewigt wurde. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden und rotem Lehmsand in einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Ernte erfolgt manuell in den frühen Morgenstunden. Die Trauben werden abgekühlt, bevor sie weich gepresst werden. Der Most muss zur Klärung auf einer niedrigen Temperatur g...

Der Pale Rosé von Sacha Lichine von Château d'Esclans ist ein frischer und lebendiger Rosé, kreiert von Château d'Esclans, einem 140 Hektar großen Anwesen im Herzen des Departements Var in der Provence.

Es besteht aus einer Mischung von Cinsault-, Syrah- und Grenache-Trauben. Es werden nur die besten Trauben verwendet, die früh am Morgen geerntet werden. Die Trauben werden leicht gepresst und beginnen dann mit der Weinbereitung bei niedriger Temperatur in Stahltanks. Der gewonnene Wein wird ansch...