Blend di Friulano

Der Friaul Isonzo Bianco Flors von Uis der Firma Vie di Romans wurde in den Weinbergen Boghis, Ciampagnis und Vie di Romans in der Gemeinde Mariano del Friuli in der Provinz Görz geboren.

Es wird aus Malvasia Istriana-, Riesling Renano- und Tocai-Trauben hergestellt, die im September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 19 ° C für 18 bis 22 Tage. Anschließend reift der...

Zamò Bianco ist ein Weißwein, der aus einer Mischung der Rebsorten Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon und Riesling hergestellt wird.

70 % der Trauben werden direkt gepresst und der gewonnene Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. 30 % der Trauben (Riesling und Sauvignon) durchlaufen vor dem Pressen eine statische Kaltmazeration für 48 Stunden und die anschließende alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 18–20 °C in Edelstahl. Eine teilweise ...

Der Collio Bianco di Cormòns stammt aus dem DOC Collio, einem Land, das fast ausschließlich aus Flysch besteht, einem Wechsel von Mergel und Sandstein, der besonders reich an Kalkstein und Mikroelementen ist und die fruchtbare Matrix schlechthin für den Weinbau darstellt .

Es stammt aus einer Mischung der Sorten Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla, deren Ernte ausschließlich von Hand erfolgt. Die Trauben werden bei niedriger Temperatur einer Mazerationsperiode unterzogen und in Stahlta...