Sauvignon Blanc

Der Sauvignon von Jermann ist ein Weißwein, der aus 100 % Sauvignon-Trauben hergestellt wird, die auf Böden kultiviert werden, die aus eozänen Hügeln mit Mergel und Flysch-Sandstein stammen, typisch für die Region Venetien Julisch. Dieser Wein gehört zu den historischen Etiketten der Kellerei Jermann, mit einem Stil, der Eleganz, aromatische Intensität und großes Gleichgewicht ausdrückt.

Der Weinbereitungsprozess umfasst die weiße Gärung mit Reifung auf den Hefen für etwa sechs Monate in Edelstah...

Der Sauvignon Alto Adige DOC von Adler von Klausen ist ein klassischer Weißwein, der die Lebendigkeit und Eleganz des Rebsorte in einer einzigartigen alpenländischen Umgebung ausdrückt. Die Weinberge, gelegen in Höhen von 450 bis 750 Meter über dem Meeresspiegel auf den südöstlichen Hängen des Eisacktals, wurzeln in tiefgründigen, fruchtbaren Schwemmlandböden, die reich an porphyrischen Sedimenten sind und ein ausgewogenes Wachstum und intensive Aromen gewährleisten.

Der Vinifikationsprozess umfa...

Blumenfelds Sauvignon ist ein Wein, der von den Hügeln rund um die Stadt Bozen stammt.

Die Weinlese findet zwischen Mitte und Ende September statt. Die ausgewählten Beeren werden einer sanften Pressung unterzogen und anschließend in Stahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der Wein bleibt in denselben Behältern, um seine besten Frischeeigenschaften zu bewahren.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, duftet nach sortentypischen pflanzlichen Noten wie Tomatenblatt, Salbei und Brennnessel ...

Ein reiner Sauvignon Blanc, dessen erster Jahrgang auf das Jahr 1956 zurückgeht, stammt aus den am besten geeigneten Weinbergen Südtirols, aus einer manuellen Ernte mit einer strengen und durchdachten Auswahl der Trauben. Nach der Ankunft im Keller wird das ganze Bündel fein gepresst und für eine natürliche Sedimentation abgestreift. Nach einer langsamen Fermentation wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt und dann 5-7 Monate auf feinen Hefen gealtert, teilweise in Edel...

Cloudy Bay Sauvignon Blanc wird in Weinbergen in der Region Marlborough geboren, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas im hohen Norden Neuseelands.

Es wird ausschließlich mit Sauvignon Blanc Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Cloudy Bay-Weine bilden die Essenz des Marlborough-Terroirs.

Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Arom...

Der Südtirol Sauvignon Sanct Valentin von St. Michael Eppan wurde in den besten Weinbergen der Gemeinde Appiano im Herzen des Trentino-Südtirol geboren.

Es wird ausschließlich mit Sauvignon-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet wurden. Dieser Sauvignon gehört zur Linie Sanct Valentin und ist einer der wichtigsten Weine des Kellers. 90% des Weins werden in Edelstahltanks vergoren, die restlichen 10% werden in Holzfässern vergoren und vinifiziert.

Es zeichnet s...

Der Collio Sauvignon Ronco delle Mele di Venica und Venica wurde in Weinbergen in der Gemeinde Dolegna del Collio in der Provinz Görz geboren.

Es wird vollständig aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und bei kontrollierter niedriger Temperatur in Behältern mazeriert, die den Trauben einen besonderen Schutz vor Sauerstoff bieten. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und teilweise in großen Holzfässern mit einer Alterung von 5 Monate...

Ally Bay ist ein Weißwein, der aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, die sich zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel befinden, mit einer spezifischen Auswahl an Weinbergen auf 750 Metern. Die Erträge sind begrenzt, was zu einem intensiveren und konzentrierteren Ausdruck der Rebsorte beiträgt.

Der Herstellungsprozess umfasst eine Kältemazeration bei 10 °C für sechs Stunden, gefolgt von einer statischen Reinigung und einer Gärung bei 18 °C. Di...

Friuli Colli Orientali Sauvignon von Livio Felluga wurde in Weinbergen im Rosazzo in Friaul-Julisch Venetien geboren.

Es wird aus 100% Sauvignon-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers sorgfältig von Hand gepflückt werden. Nach einem sanften Destemming und einer kurzen Mazeration werden die Trauben weich gepresst und der Most muss bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert werden. Der Wein wird dann etwa 6 Monate lang in denselben Behältern auf der Hefe aufbew...

Das Sancerre von Domaine Vacheron stammt aus Weinbergen im östlichen Teil der Loire gegenüber dem Gebiet Pouilly-Fumé.

Es besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc-Trauben, die aus Weinreben stammen, die auf einem extrem mineralischen Boden mit hohem Feuersteingehalt gepflanzt wurden. Die Zertifizierung des ökologischen Landbaus garantiert eine umweltfreundliche Verarbeitungsmethode. Die Weinbereitung erfolgt, um die Ausdruckskraft der Früchte im Wein zu erhalten, der vor dem Abfüllen in Stahl nur mind...

Sauvignon Mount Riley wird aus Trauben verschiedener Parzellen in der neuseeländischen Region Marlborough im Nordosten der Südinsel hergestellt.

Mit großen Temperaturbereichen und Weinbergen, die dank des Hauptgebirges der Insel vor kalten Winden geschützt sind, werden die Trauben entrappt und zerkleinert, bevor mit der Gärung mit ausgewählten Hefen begonnen wird. Die Gärung erfolgt in Stahl bei niedrigen Temperaturen, um die aromatische Komponente der Weine so gut wie möglich zu erhalten.

Strohge...

Die Venezia Giulia Sauvignon Blanc aus Attems wurde in den Weinbergen von Lucinico im Collio Goriziano auf den Hügeln von Friaul-Julisch Venetien geboren.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die in der ersten und dritten Septemberwoche nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die Veredelung 2 Monate in Eichenfässern und 4 Monate in Edelstahltanks.

Es zeichnet sich durch ei...

Der Fossil von Marquis de Goulaine ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus den östlichen Gebieten der Loire.

Die Sauvignon-Blanc-Trauben werden sanft gepresst und anschließend in Stahl vinifiziert. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Strohgelb in der Farbe, drückt es Aromen von weißen Blumen und gelben Früchten mit rauchigen und mineralischen Noten aus. Am Gaumen ist er würzig, der Schluck frisch und agil.

Der ideale Wein zu Fischvorspei...

Der Collio Sauvignon Blanc di Livon wurde in Weinbergen in der Gemeinde Dolegna del Collio geboren.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Anschließend reift der Wein 5 Monate in denselben Behältern und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er in Verkehr gebracht wird.

Dieser Collio Sauvignon Blanc zeichnet sich durch eine ...

Friaul Colli Orientali Sauvignon Orsone Weine vom Weingut Bastianich werden in Weinbergen auf den Hügeln Friaul geboren und eignen sich perfekt für die Herstellung eines klassischen, aromatischen und komplexen Sauvignon Blanc.

Es wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die in Edelstahl vinifiziert sind. Der Wein reift 6 Monate auf der Hefe, mit wöchentlichem Bâtonnage, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Sauvignon öffnet sich zur Nase mit angenehmen Grapefruit-Aromen, angereiche...

Saint Clairs Marlborough Origin Sauvignon Blanc wurde in Weinbergen in Dillons Point und in den Regionen südlich des Wairau Valley in Neuseeland geboren.

Es wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen.

Strohgelb mit grünen Reflexen, bietet es die Nasenaromen von Passionsfrucht und schwarzen Johannisbeerblättern, angereichert durch elegante M...

Der Sauvignon Blanc von Southbank Estate ist ein trockener Weißwein aus der Region Marlborough, gelegen auf der Südinsel Neuseelands. Dieser Wein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und die Frische aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe macht.

Die Trauben werden von Hand aus ausgewählten Weinbergen in der renommierten Region Marlborough geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edels...

Der Sauvignon Tra Donne Sole ist ein Weißwein der Firma Vite Colte aus dem Monferrato.

Da die Weinberge in Gebieten mit unterschiedlicher Exposition liegen, tragen das Vorhandensein von Böden unterschiedlicher Natur und die geringen Erträge dazu bei, einen Wein mit großem extraktiven Reichtum zu erzeugen. Diese Komplexität ergibt sich aus der Vinifizierung von Trauben, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen, die einerseits eine große Komplexität im Körper bieten, andererseits die Kompaktheit der ...

Der Windswept Sauvignon Blanc des Weinguts False Bay wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben in der Region Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der strikten Handlese in den frühen Morgenstunden erfolgt die Abbeerung und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Der gewonnene Wein bleibt 5 Monate in Kont...

Turranio di Bosco del Merlo ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Friaul, das Ergebnis einer sorgfältigen Klonauswahl und einer parzellierten Ernte, die in drei Phasen unterteilt ist. Durch diese Vorgehensweise gelingt es uns, die unterschiedlichen Nuancen der Rebsorte einzufangen: Frische und Mineralität bei der ersten Ernte, Struktur bei der zweiten und aromatische Komplexität bei der dritten. Durch die Vereinigung dieser Komponenten entsteht ein eleganter Wein, der repräsentativ für di...

Der Collio Sauvignon Tenuta Sant'Helena di Fantinel wurde in den Gorizia Weinbergen von Vencò, im Herzen des DOC Collio, geboren.

Er wird aus 100% Sauvignon-Trauben hergestellt, geerntet und ausschließlich von Hand selektiert. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase ö...

Sauvignon Blanc Sirch ist der perfekte Ausdruck dieser Rebsorte, die in Friaul-Julisch Venetien produziert wird und unter die Appellation Friuli Colli Orientali fällt.

Mit Böden, die hauptsächlich aus Mergel und Sandstein bestehen, produzieren die Reben Trauben, die nach unterschiedlichen phenolischen Reifezeiten regelmäßig geerntet werden. Nach dem Abbeeren folgt die sanfte Pressung, bevor der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahl vergoren wird. Der Wein reift einige Monate in Kontakt mit ...

Das Sancerre Les Charmes wurde in der sehr interessanten Domaine André Vatan in Weinbergen im AOC-Gebiet des Sancerre im Herzen des Loiretals geboren.

Dieser Wein wird ausschließlich mit Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und manuell ausgewählt und gärt etwa 2 Wochen lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Les Charmes di Vatan zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Re...

Bishop's Leap ist der Sauvignon vom neuseeländischen Weingut Saint Clair aus der Region Marlborough.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein Gebiet, das sich besonders für den Anbau weißer Rebsorten eignet. Er integriert Trauben aus den Teilgebieten Rapaura, Wairau und Valle Brancott. Böden alluvialen Ursprungs mit Felsvorsprüngen garantieren eine hervorragende Entwässerungskapazität, während das Vorhandensein von Meeresbrisen und günstigen Temperaturen zur korrekten Entwicklung der aromatischen Dichte be...

Sauvignon Blanc wird von Marco Felluga hergestellt, einem historischen friaulischen Weingut in Gradisca d'Isonzo in der Provinz Görz, das 1956 von Marco Felluga gegründet wurde. Die Weinregion, in der die Weine geboren werden, ist Collio, eine der renommiertesten Gegenden von Friaul.

Der Wein besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc-Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt. Der Saft und das Fruchtfleisch werden kalt mazeriert und anschließend sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in thermokon...

Urra di Mare ist ein Wein, der einen neuen Ausdruck von Sauvignon verkörpert, dessen Essenz von der Meeresbrise an den Küsten von Menfi beeinflusst wird. Die Weinberge mit Süd- und Südwestexposition befinden sich auf mittelstrukturierten Böden lehmiger Natur.

Die Ernte findet in der zweiten Augustwoche statt. Eine kurze Kaltmazeration wird durchgeführt, wonach der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahl fermentiert. Der Wein reift 4 Monate in Stahltanks.

Es manifestiert sich für das Auge mit e...

Der Sauvignon Blanc aus der Linie Outer Limits von Montes Wines ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt wird, die in den Weinbergen von Zapallar gedeihen, nur 7 km von der chilenischen Pazifikküste entfernt. Die Böden marinen Ursprungs und das einzigartige Klima, das sowohl von der Küstenkordillere als auch von den Anden beeinflusst wird, verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische und einen unverwechselbaren salzigen Charakter, der das typische Küstenterroir von A...

Der Trentino Sauvignon Blanc Bottega Vinai von Cantina Cavit wurde in den Weinbergen der Hügel des Valle dei Laghi im Trentino Südtirol geboren.

Es wird vollständig aus Sauvignon Balnc-Trauben hergestellt, die in den am besten geeigneten Gebieten des Trentino geerntet und manuell ausgewählt werden.

Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und eleganten aromatischen Bouquet, angereichert mit zarten ...

Der Sauvignon della Viña Los Vascos der Domaines Baron de Rothschild wird in Weinbergen in der Gemeinde Peralillo in der bekannten chilenischen Weinregion Valle de Colchagua geboren.

Es wird vollständig aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dies ist durch eine grünlich-gelbe...

Der Sauvignon Blanc der Firma De Grendel wird in Südafrika im Raum Kapstadt mit 100% Trauben hergestellt.

Die manuelle Lese der Trauben erfolgt über einen Zeitraum von drei Wochen, indem die verschiedenen Parzellen getrennt werden. Nach dem Pressen bleibt der Most ca. 6 Stunden in Kontakt mit den Schalen, bevor er dekantiert und 22 Tage bei 14 °C in einem Bottich vergoren wird. Der anschließende Kontakt mit der Hefe dauert 80 Tage, damit der Wein vor der Abfüllung an Körper und Geschmack gewinnt....

Dieser Sauvignon Blanc wurde in den herrlichen Weinbergen der Firma Somerbosch in der Region Stellenbosch in Südafrika geboren.

Es werden nur Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, manuell geerntet und im Weinberg ausgewählt. Nach 3-4 Stunden Kontakt mit der Schale wird der Wein fermentiert und dann etwa 30 Tage in Stahl gereift. Dann wird es in Glas abgefüllt und stabilisiert.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Es bringt einen interessanten fruchtigen Duft von Pfirsich und reifer A...

Indra Sauvignon wird auf den Girlan-Hügeln hergestellt, die auf einer Höhe von 400 bis 500 Metern und in der Nähe der Ostalpen liegen. Die Trauben wachsen auf eiszeitlichen Moränenböden und werden zum Zeitpunkt der optimalen Reife geerntet. Dieses Anbaugebiet verleiht Sauvignon sein intensives und charakteristisches Aroma.

Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern. Nach einer kurzen Mazeration und Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation umgefüllt. Die Gärung erfolgt ...

Dieser Hofstatter Sauvignon wird in der Nähe der kürzlich erworbenen Michei-Farm in Ala hergestellt, was den Gründer an seine Trentino-Wurzeln in einem Weinberg erinnert, der durch eine einzigartige Exposition in einem Hochgebirge gekennzeichnet ist.

Es wird nur aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, die leicht gepresst und etwa 8 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen mazeriert werden. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Blasser und heller strohg...

Der Floreado vom Weingut Andrian ist ein 100% Sauvignon Blanc, der im Alto Adige Doc hergestellt wird.

Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, befinden sich auf kalk- und dolomitreichen Böden in einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und die Verfeinerung dauert 6 Monate auf der Feinhefe vor dem Abfüllen.

Strohgelb in der Farbe, hat er ein fruchtiges und blumiges Bouquet mit einem Hauch von Holunder u...