Blend di Malvasia Nera
Puglia IGT Rosso Due di Due 2023 Lupo Meraviglia
Der Rotwein Due di Due Lupo Meraviglia ist inspiriert von seinem Etikett, das das Wappen der Stadt Lecce zeigt, das sich direkt hinter der "Masseria" befindet und einen Wolf unter einer Eiche darstellt. Sein Name bezieht sich auf die zwei Traubensorten, aus denen er besteht: Negroamaro und Malvasia Nera.
Die bei der Produktion dieses Weins verwendete Vinifikationstechnik umfasst den Einsatz moderner Palmenti während der Fermentationsphase; diese ancestral Steingefäße sind seit Tausenden von Jahre...
Produktseite ansehenCinque Autoctoni Edizione 22 Fantini Farnese
Der Cinque Autoctoni von Fantini Farnese wird in Weinbergen in den abruzzischen Gemeinden Notaresco und Ortona sowie in den apulischen Gemeinden Sava und Manduria geboren.
Es wird aus einer geschickten Mischung von Montepulciano-, Primitivo-, Sangiovese-, Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben gewonnen, die aus den Abruzzen und Apulien stammen und vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter T...
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Der Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama wurde in Weinbergen auf den Hügeln zwischen Gaiole und Radda im Chianti im Herzen des Chianti Classico geboren. Dieser Wein hat seinen Namen von dem magischen Tal, das von den Villen des Castello di Ama aus dem 18. Jahrhundert überragt wird.
Es wird hauptsächlich mit Sangiovese-Trauben sowie mit Merlot- und Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober nur von Hand geerntet werden. Die Fermentat...
Produktseite ansehenSalice Salentino DOP 2024 Masseria Borgo dei Trulli
Dieser Rotwein aus Borgo dei Trulli wird aus Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben hergestellt und in Weinbergen in Apulien in der Provinz Brindisi geboren.
Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet, um dann entrappt und als ganze Traube vinifiziert zu werden. Die Trauben der beiden Rebstöcke werden für 8-10 Tage gemeinsam in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Dann wird die malolaktische Gärung eingeleitet, gefolgt von einer Verfeinerung in Stahl für 80 % des Weins, während die rest...
Produktseite ansehenSalice Salentino DOC 2023 Notte Rossa
Der Salice Salentino di Notte Rossa stammt aus Weinbergen im Herzen der gleichnamigen geschützten Ursprungsbezeichnung.
Es wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben und aus Malvasia Nera di Brindisi-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet wurden. Nach einer Mazeration bei kontrollierter Temperatur von etwa 10 Tagen folgt die Fermentation in Stahl mit ausgewählten Hefen. Der Wein reift 6 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine he...
Produktseite ansehenToscana IGT I Sodi di San Niccolò 2021 Castellare di Castellina
Die Toscana Rosso I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castellina im Chianti geboren.
Es wird zu 90% aus Sangiovese-Trauben und zu 10% aus Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die nach Mitte Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15 bis 18 Tage. Anschließend reift der Wein je nach Jahrgang bis zu 30 Monate im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche.
Es zeichnet sich ...
Produktseite ansehenToscana IGT I Sodi di San Niccolò 2020 Castellare di Castellina
Die Toscana Rosso I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castellina im Chianti geboren.
Es wird zu 90% aus Sangiovese-Trauben und zu 10% aus Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die nach Mitte Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15 bis 18 Tage. Anschließend reift der Wein je nach Jahrgang bis zu 30 Monate im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche.
Es zeichnet sich ...
Produktseite ansehenChianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama
Der Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo di Castello di Ama wurde in Weinbergen auf den Hügeln zwischen Gaiole und Radda in Chianti, im Herzen des Chianti Classico in der Toskana, geboren. Dieser Wein hat seinen Namen von dem magischen Tal, das von den Villen des Castello di Ama aus dem 18. Jahrhundert überragt wird.
Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben sowie Merlot- und Malvasia-Nera-Trauben hergestellt und zwischen Ende September und Anfang Oktober ausschließlich von Hand geernte...
Produktseite ansehenSalice Salentino DOP Montecoco 2022 Due Palme
Montecoco ist ein Wein der Cantine Due Palme aus der Gegend von Cellino San Marco in der Provinz Brindisi. Das 1989 gegründete Unternehmen produziert Weine aus typischen Salento-Trauben wie Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo und Sussumaniello. Die Reben werden mit Alberello Pugliese kultiviert, der für diese Region typischen Anbaumethode der Pflanze. Der Name leitet sich von einem Ortsteil in der Nähe von Cellino ab.
Montecoco wird aus Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die im S...
Produktseite ansehenChianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama
Der Weinberg Chianti Classico Gran Selezione Bellavista in Castello di Ama wurde in Weinbergen in der sienesischen Gemeinde Gaiole im Chianti in der Toskana geboren.
Es wird aus Malvasia Nera- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die im September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration für 26 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 15 Monate in teilweise neuen Eichenfässern von Allier.
D...
Produktseite ansehenSalice Salentino DOC Talò 2021 San Marzano
Salice Salentino di San Marzano gehört zur Linie Talò . Geboren in Weinbergen 100 m über dem Meeresspiegel auf den Salento-Hügeln Apuliens.
Dieser Wein wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben und aus Malvasia Nera di Brindisi-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte sorgfältig geerntet wurden. Er gärt mit ausgewählten Hefen und reift dann 6 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Salice Salentino Talò hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit leichten...
Produktseite ansehenSalice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris
Die 50. Ernte des Salone Salentino-Reservats Leone De Castris stammt aus Weinbergen im apulischen DOC Salice Salentino. Es verdankt seinen Namen dem 50-jährigen Jubiläum des ersten Jahrgangs 1954, der seit 2004 auf dem Etikett steht.
Dieser Wein wird aus einer Mischung von Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben hergestellt, Ende September geerntet und mit größter Sorgfalt ausgewählt. Nach dem Destemming folgt die Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 20-22 ° C für 8-12 Tage. Nach der ...
Produktseite ansehenCinque Autoctoni Edizione 22 Fantini Farnese
Die Cinque Autoctoni von Fantini Farnese wurde in Weinbergen in den Abruzzen Notaresco und Ortona sowie in den apulischen Gemeinden Sava und Manduria geboren.
Es wird aus einer geschickten Mischung aus Montepulciano-, Primitivo-, Sangiovese-, Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben gewonnen, die in den Abruzzen und Apulien beheimatet sind und vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit der Haut in Edelstahltanks bei kontrollierter Te...
Produktseite ansehenSalento IGT Coribante 2023 Castello Monaci
Der Coribante erblickt das Licht in den Salento-Weinbergen von Castello Monaci in Apulien.
Dieser Wein wird aus Syrah- und Malvasia Nera di Lecce-Trauben hergestellt. Letztere werden vor der Weinbereitung leicht getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, mit etwa zweiwöchiger Mazeration und häufigem Umpumpen. Anschließend reift der Malvasia Nera-Wein des Produkts etwa 12 Monate lang in französischen Barriques, der Rest verbleibt in Stahl.
Es hat eine dunkle purpurrote Far...
Produktseite ansehenSalice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2020 Due Palme
Selvarossa ist ein Wein der Cantine Due Palme aus der Gegend von Cellino San Marco in der Provinz Brindisi. Das 1989 gegründete Unternehmen produziert Weine aus typischen Salento-Trauben wie Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo und Sussumaniello. Die Reben werden mit Alberello Pugliese kultiviert, der für diese Region typischen Anbauart der Pflanze.
Selvarossa wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben, im Dialekt "niuru maru" wegen seiner dunklen Farbe und reichen Tannine, mit dem Zusatz von Malv...
Produktseite ansehenVino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Moscato Rosé Fashion Victim Astoria
Das Moscato Rosé Fashion Victim von Astoria erhebt sich aus den Weinbergen auf den sanften Hügeln des Val de Brun-Anwesens in der Provinz Treviso.
Es wird aus Trauben von Moscato und Malvasia Nera gewonnen, die nachts sorgfältig von Hand geerntet werden, um das aromatische Erbe der Trauben zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahl bei kontrollierter niedriger Temperatur. Danach beginnt der Wein, Schaum in Stahl immer bei niedrigen Temperaturen aufzunehmen, um sein aromatisch...
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