Glera
Die Glera- Rebe ist berühmt dafür, die Grundlage der Prosecco -Produktion zu sein. In Wirklichkeit ist die Einführung des Namens Glera als Ersatz für den alten Namen der Prosecco-Traube ziemlich neu und ergibt sich aus einem Bedürfnis nach gesetzlichem Schutz und sicherlich nicht aus ampelografischen Erwägungen. Der Vorgang diente ausschließlich dem Schutz der Herkunftsbezeichnung Prosecco, die nicht verteidigt werden konnte, solange der Begriff mit einer Rebsorte und nicht mit einem bestimmten Anbaugebiet verbunden war.
Es ist eine halbaromatische Sorte, die seit Jahrhunderten im Triveneto mit verschiedenen Biotypen verbreitet ist. Die Traube ist ziemlich groß mit grünen Beeren mit goldgelben Reflexen. Sie liebt sonnige Hügellagen, aber mit einem kühlen und nicht zu trockenen Klima. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit eher einfachen Aromen von weißen Früchten, begleitet von einigen blumigen Noten. Im Mund ist er frisch und fließend, mit guter Säure und mittlerer Persistenz. Es wird fast nie noch vinifiziert. Seine natürliche Bestimmung ist mit der Herstellung von Schaumweinen nach der Charmat-Methode oder Schaumweinen sur lie nach der alten Tradition des Territoriums verbunden.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol
Prosecco Superiore Brut Prior von Bortolomiol wird in Weinbergen auf den Hügeln von Valdobbiadene in der Provinz Treviso geboren. Die römische Ziffer auf der Kapsel und der Name „Prior“ weisen auf den Pioniergeist von Giuliano Bortolomiol hin, einem überzeugten Verfechter der Qualität des Prosecco di Valdobbiadene und der italienischen Schaumweinmethode Martinotti-Charmat, der als erster Prosecco Brut herstellte.
Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhä...
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Cuvée di Boj Valdo
Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj aus dem Hause Valdo ist das Wahrzeichen der Prestigio-Linie. Die Trauben, aus denen er zum Leben erweckt wird, werden in der antiken Ortschaft „Valle dei Buoi“ angebaut, einem Gebiet, das sich hervorragend für den Anbau von Glera eignet und sich im Weiler der Gemeinde Valdobbiadene San Pietro di Barbozza befindet.
Die Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden, werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten He...
Produktseite ansehenProsecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi
Das Prosecco Treviso Brut Il Fresco von Villa Sandi wurde in der Gegend von Marca Trevigiana in den herrlichen Hügeln von Valdobbiadene geboren, einem Gebiet, das für die Herstellung von Prosecco bekannt ist.
Es wird aus reinen Glera-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Nach einem weichen Pressen findet eine sorgfältige weiße Vinifizierung bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C statt.
Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende P...
Produktseite ansehenProsecco Treviso Brut DOC Avantgarde Mionetto
Dieser Prosecco Brut stammt aus den Mionetto-Weinbergen in der Provinz Treviso. Es ist Teil der Avantgarde-Linie, die traditionelle Werte mit einem innovativen und modernen Look verbindet.
Es wird durch weiches Pressen und weiße Weinbereitung von nur Glera-Trauben erhalten, gefolgt von Sekt nach den Vorgaben der Charmat-Methode.
Es hat eine helle strohgelbe Farbe mit intensiven und subtilen Blasen. Die Nase ist auf charakteristische Noten von goldenem Apfel zentriert. Im Mund erinnert es an Lakrit...
Produktseite ansehenProsecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega
Bottegas Gold Prosecco DOC wird aus Glera-Trauben hergestellt, die in Weinbergen in den hügeligen Gebieten der Provinz Treviso angebaut werden.
Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Fermentation in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode für etwa 40 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 14-15 ° C. Die goldene Beschichtung und die besondere Attraktivität der Verpackung dieser Flasche schützen den Inhalt vor jeder Lichtquelle und sorgen fü...
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Prosecco Biologico DOC Serena 1881
Der Bio-Prosecco DOC Brut von Serena wird aus 85% Glera-Trauben und den Rest aus anderen Weißbeeren-Mischungen hergestellt.
Der Wein wird durch die Ernte von Trauben aus den Gebieten Treviso, Pordenone, Padua und Venedig gewonnen. Der Herstellungsprozess erfolgt nach dem Charmat-Verfahren, d. h. mit einer Gärung im Autoklaven.
Helles Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen, lebendige Perlage mit einem Hauch von Akazienblüten und gelbem Apfel. Am Gaumen ist er frisch und cremig, harmonisch und u...
Produktseite ansehenValdobbiadene Prosecco SuperioreDOCG Brut Prior 2023 Bortolomiol
Prosecco Superiore Brut Prior aus Bortolomiol stammt aus Weinbergen auf den Hügeln von Valdobbiadene in der Provinz Treviso. Die römische Ziffer auf der Kapsel und der Name "Prior" weisen auf den Pioniergeist von Giuliano Bortolomiol hin, einem überzeugten Befürworter der Qualität des Prosecco di Valdobbiadene und der italienischen Sektmethode Martinotti-Charmat, der als erster Prosecco Brut herstellte.
Es wird nur mit Glera-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte vollständig von ...
Produktseite ansehenValdobbiadene Superiore di Cartizze Brut DOCG Vigna La Rivetta 2024 Villa Sandi
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta wurde im gleichnamigen Weinberg im goldenen Fünfeck von Cartizze geboren.
Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der klassischen Weißweinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Nachgärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode mit Reifung auf eigenen Hefen.
Er zeichnet sich durch eine blass strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet si...
Produktseite ansehenProsecco DOC Brut LX Luxury 2023 Sant'Orsola
Prosecco LX Luxury wird von der Firma Sant'Orsola hergestellt. Es ist ein trendiger Wein, der mit äußerster Sorgfalt hergestellt wird. Luxus-Ikone.
Ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, wird er im Autoklaven nach der Charmat-Methode prickelnd.
Mit einer eleganten strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage öffnet er sich in der Nase mit angenehmen fruchtigen Empfindungen, die an reife Birnen erinnern. Der Geschmack ist trocken und linear, mit guter Persistenz.
Sowohl als Aper...
Produktseite ansehenAsolo Prosecco Superiore DOCG Brut Brilla!
Asolo Prosecco Superiore DOCG wird von Brilla! hergestellt, einem venezianischen Schaumweinunternehmen mit Sitz in Fossalta di Piave in der Provinz Venedig. Der Weinkeller stellt eine Reihe von Etiketten her, die die ganze Frische und unmittelbare Angenehmheit des Prosecco zum Ausdruck bringen, der mittlerweile auf der ganzen Welt zu einem Symbol der Geselligkeit geworden ist.
Der Asolo Prosecco Superiore DOCG wird aus Glera-Trauben hergestellt, der typischen weißen Rebsorte der Region. Die Traub...
Produktseite ansehenVino Spumante Brut Cuvée Master C.27 Sant'Orsola
Der Brut ist Teil der Casa Sant'Orsola Master C. 27- Kollektion, einer exklusiven Linie, die den besten Restaurants und Weinbars gewidmet ist und sich ideal für die Feier jedes Anlasses und Events eignet.
Der Schaumwein ist eine Cuvée aus weißen Trauben und wird durch Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode schaumig gemacht.
Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase drückt sich in zarten Fruchtnoten aus, während er am Gaumen angenehm t...
Produktseite ansehenValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita ist der edelste Ausdruck der Valdobbiadene-Trauben, interpretiert von einem der historischen Unternehmen der Herkunftsbezeichnung.
Dieser wertvolle Valdobbiadene wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen und verfeinert sich auf natürliche Weise in Kontakt mit ausgewählten Hefen, um seinen abgerundeten und ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Sehr feine und anhaltende Blasen umrahmen angenehm knackige Aromen von weißem Fruchtfleisch s...
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Special Edition Inter Santa Margherita
Eine Sonderedition im Namen der Exzellenz „Made in Italy“. Die Flasche mit dem unvermeidlichen passenden Etui beherbergt den legendären Prosecco Superiore Brut von Santa Margherita, hergestellt aus den besten Glera-Trauben aus Valdobbiadene und ein Botschafter des Geschmacks und der italienischen „Lebensart“ in der Welt.
Nach dem unbestreitbaren Erfolg der limitierten Edition, die in der vergangenen Saison erstmals auf den Markt kam, präsentiert sich der legendäre Valdobbiadene Prosecco Superiore...
Produktseite ansehenProsecco DOC Treviso Brut Tìemo Astoria
Der Prosecco Tiemo di Astoria entsteht auf hügeligem Gelände bei ca. 150 m ü.M. und wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt.
Die manuelle Lese findet im September statt, gefolgt von sanftem Pressen und statischem Dekantieren des Mostes. Die erste Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei 18 ° C mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer ersten Gärung im Autoklaven für 20-25 Tage, dann 5-10 Tage auf der Hefe. Er ruht einige Wochen in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Im Glas ist der We...
Produktseite ansehenValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Strada di Guia 109 von Foss Marai wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Cartizze im Herzen des außergewöhnlichen Prosecco DOCG-Territoriums von Conegliano-Valdobbiadene geboren.
Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Mit diesem Sekt bietet Foss Marai die raffinierteste Version seines Brut, die es schafft, den modernen Geschmack zu befriedigen und dabei stets großen Respekt vor der Tr...
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