Blend di Aligoté

Der Crémant de Bourgogne Réserve Brut von Bailly Lapierre wurde im Burgund geboren, in einem der berühmtesten Weinanbaugebiete Frankreichs. Das Weingut ist eine Genossenschaft, die seit den 1970er Jahren 71 lokale Winzer vereint.

Crémant ist eine Mischung aus Pinot Noir-, Chardonnay-, Gamay- und Aligoté-Trauben. Die Ernte erfolgt manuell; Die Trauben werden in 45-kg-Kisten verpackt, um die Trauben nicht zu beschädigen. Die Weinbereitung erfolgt mit einer sanften Pressung, der alkoholischen Gärung...

Dieser Crémant de Bourgogne von Dufouleur Père et Fils wird aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté hergestellt, Rebsorten, die diesem Schaumwein ein ausgewogenes und raffiniertes Profil verleihen.

Die Vinifikation umfasst eine erste Fermentation in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweiten Fermentation in der Flasche nach der traditionellen Methode. Die Reifung erfolgt 16 Monate auf der Hefe, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.

Charakterisiert durch eine feine...

Der Crémant de Bourgogne Brut von Veuve Ambal stammt aus einem der faszinierendsten und berühmtesten Weinbaugebiete Frankreichs: dem Burgund.

Es besteht aus einer Traubenmischung, die in Chardonnay und Pinot Noir unterteilt ist, ergänzt durch kleine Anteile an Gamay und Aligoté. Die verwendeten Weinberge haben tonige und schlammige Böden, die sehr mineralisch sind und dem Wein einen bestimmten Geschmack verleihen können. Die Ernte erfolgt manuell, um die Trauben auszuwählen. Nur die besten Traube...

Der Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs von Veuve Ambal stammt aus einem der faszinierendsten und berühmtesten Weinbaugebiete Frankreichs: dem Burgund.

Es besteht aus einer Traubenmischung, die in Chardonnay und Aligoté unterteilt ist. Die verwendeten Weinberge haben tonige und schlammige Böden, die sehr mineralisch sind und dem Wein einen bestimmten Geschmack verleihen können. Die Ernte erfolgt manuell, um die Trauben auszuwählen. Nur die besten Trauben kommen in den Keller, wo sie sanft gepres...

Der Crémant di Burgundy Brut Cuvée Prestige von Chanzy Olivier entsteht aus einer interessanten Mischung aus Aligoté-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die von Weinbergen an der prestigeträchtigen Côte Chalonnaise stammen, einer Gegend, die dem Gründer in seiner Kindheit sehr am Herzen lag.

Die Weinlese erfolgt früh, um die Säure zu bewahren, die dem Crémant seine charakteristische Frische verleiht. Nach Zugabe des Likör de Tirage erfolgt die zweite Gärung in der Flasche.

Er hat eine strohgelbe...

Perle Rare ist ein Crémant de Bourgogne, der aus einer perfekten Verbindung zwischen vier klassischen Burgundersorten stammt: Chardonnay, Pinot Nero, Gamay und Aligoté. Er fasst mehrere burgundische Terroirs in der Flasche zusammen, von denen er den besten Teil erfasst. Diese Cuvée reift mindestens 2 Jahre lang auf Hefen.

Es leuchtet im Glas von intensiver goldgelber Farbe. Die Nase ist komplex und elegant, mit frischen Noten von Linden- und Geißblattblüten, die mit fortgeschrittenen Aromen von B...

Crémant de Bourgogne Brut wird von der Maison Pierre André hergestellt, die 1923 gegründet wurde. Es ist ein Schaumwein nach der klassischen Methode, der aus Chardonnay-, Pinot Noir-, Gamay- und Aligoté-Trauben hergestellt wird, die in Weinbergen angebaut werden, die sich sowohl in den Côtes de Nuits als auch in der Côte Chalonnaise befinden .

Dieser Crémant de Bourgogne wird nach der klassischen Methode mit Nachgärung in der Flasche hergestellt. Nach der Vinifikation in thermoregulierten Stahlta...

Der Cremant Brut Cuvée Prestige der Domaine Albert Sounit wurde in den Weinbergen von Jully-lés-Bux geboren.

Der Wein wird aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Alogote-Trauben hergestellt. Der Most wird in thermoregulierten Stahltanks vergoren und nach der Méthode Traditionelle zu Schaumwein verarbeitet. Der Schaumwein reift 14–24 Monate auf den Hefen

Er hat eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase öffnet er sich mit Anklängen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten,...

Der Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut wird aus Chardonnay- und Aligoté-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen der Appellation Burgund stammen.

Nach der traditionellen Methode ausschließlich aus weißen Trauben vinifiziert, reift er 15 Monate in der Flasche.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und Blumen- und Zitrusaromen, die sich in Butternoten verwandeln. Im Mund ist dieser Crémant breit und weich mit einer Komplexität, die sich aus den Nebennoten ergibt.

Perfekt vom Ap...

Der Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Brut von Veuve Ambal stammt aus dem Land Burgund, dem pulsierenden Herzen des französischen Weinbaus.

Es besteht aus einer Mischung verschiedener Trauben: Pinot Nero, Chardonnay, Gamay und Aligoté. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, wodurch eine Auswahl der besten Trauben des Feldes getroffen wird. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen, alkoholische Gärung und eine Verfeinerung des Grande Cuvee, die zwischen 12 und 18 Monaten variiert.

Beim A...