Blend di Corvina Veronese
Bardolino Chiaretto Spumante Brut DOC Hypsos Stile Naturale Cottini
Bardolino Chiaretto Spumante Brut DOC Hypsos Cottini Natural Style wird 6 Monate lang mit der Charmat-Methode aus dem Schaumprozess von Bardolino Chiaretto geboren.
Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, die von zertifizierten "Biodiversity Friend" -Weinbergen stammen, werden bei perfekter Reife geerntet. Nach einer kurzen kalten Mazeration, die notwendig ist, um die typischen Sortenaromen und -farben zu erhalten, werden die Cluster weich gepresst, um nur die besten Aromen zu erhalten, und d...
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