Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Costiolo 2023 Conte Vistarino
Das Blut Judas aus Oltrepò Pavese Costiolo di Conte Vistarino wurde auf der Spitze des Costiolo-Hügels auf dem Landgut Rocca de 'Giorgi in der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz Pavia geboren.
Es wird aus kroatischen, Uva Rara- und Barbera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt und wird gestoppt, wenn der gewünschte Zuckerrückstand erreicht ist.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ö...
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