Vermentino Campo al Faro ist eine poetische Hommage an die süße toskanische Maremma, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und wartenden Gelegenheiten duften. Vermentino in Reinheit, die Trauben werden streng von Hand und in einer Holzkiste geerntet; veredelt in Stahl.

Strohgelb im Glas, die Nase ist reich und erfrischend, mit einem blumigen Bouquet, das sich mit verführerischen frischen Kräutern vermischt. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, aber mineralisch mit einem fast salzigen ...

Der Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano zollt dem Charakter Gano Tribut, „dem harten Kerl aus San Frediano“, der durch die Radiosendung „Il Grillo Canterino“ berühmt wurde, die in den 1960er Jahren auf Radio Firenze ausgestrahlt wurde. Gano wurde als Kiezschläger dargestellt, ein eitler und prahlerischer Mensch, der oft das Ziel von Spott wurde. Der Ausdruck „fare l’Gano“ ist Teil der florentinischen Sprache geworden und zeigt eine draufgängerische oder übertriebene Verhaltensweise an.

Gano ...

Appassimento Dal Moro entsteht aus einer Auswahl von einheimischen Veroneser Trauben, die aus 20-25 Jahre alten Reben in der Hügellandschaft von Verona stammen. Diese befinden sich in einer Höhe von 100-350 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend tonigen, teils kalkhaltigen Böden.

Die Trauben der Sorten Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und anderer ergänzender Sorten werden Ende September per Hand gelesen. Die Trauben werden einer 60-tägigen Trocknung unterzogen, um den Gehalt an Zuck...

Pinot Grigio ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten internationalen Reben, die in der Provinz Verona ideale Böden für ihre Zucht findet.

Die Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most vergärt 8-12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein wird dann in Stahl verfeinert, um seine Sorteneigenschaften und Frische zu verbessern.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er ein breites und anhaltendes aromatisches Spektrum, d...

Der Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.

Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer Gärung, die in thermoregulierten Edelstahltanks mit längerer Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 36 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

Im Glas hat der Wein...

Das Granaio-Reservat ist von einer faszinierenden Legende inspiriert, die mit dem „Granaio dell'Abbondanza“ von San Frediano verbunden ist. Dieses alte Gebäude, ursprünglich ein Getreidespeicher, wurde in eine Kaserne umgewandelt und später zur Residenz der Ritter des St.-Stephans-Ordens. Der Legende nach entdeckten die Ritter im Inneren des Gebäudes einen geheimen Raum, der Weinflaschen enthielt, die von den Zisterziensermönchen des nahegelegenen Klosters unter größter Geheimhaltung gereift wur...

Amarone della Valpolicella Dal Moro wurde in Negrar im Herzen von Valpolicella aus Weinbergen auf einer Höhe von 150 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel geboren.

Die Mischung ist typisch für die Bezeichnung und umfasst die einheimischen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella mit einer deutlichen Verbreitung der ersten Sorte. Es trocknet 120 Tage im Obstkeller, gärt dann alkoholisch und reift mindestens 24 Monate im Holz.

Rot mit einer dichten und kompakten Granatfarbe setzt es eine...

Nerello Cappuccio Inessa wird zu 100 % aus Trauben hergestellt, die an den Hängen des Ätna in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 350 und 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden

Bei später Reifung passen sich die Trauben gut an Böden aus Lavaherkunft an, die hauptsächlich aus Sand und Ascheschichten bestehen. Die richtigen Temperaturbereiche helfen den Trauben, die Säure zu bewahren, die für die Erzeugung strukturierter Weine erforderlich ist. Während der Ernte werden die Trauben aus...

Primitivo di Manduria Riserva ist einer der Weine, die das Ziel der Masseria Ficarigna, das Land des Salento aufzuwerten, am besten verkörpern. Sein Name ist von einer der symbolträchtigsten Früchte der Region inspiriert, der Kaktusfeige, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Die Schlange auf dem Etikett erinnert an eine alte aztekische Legende, nach der Nomaden, die aus dem Norden kamen, ihre Reise unterbrachen, als sie auf eine Kaktusfeige stießen, die aus einer Felsspalte ragte und über der ein...

Le Petit Sergolle wird in der berühmten Region Bordeaux hergestellt, wo eine hervorragende Lage, eine große Vielfalt an Böden und der starke Einfluss des Atlantiks dominieren. Die alte Mühle von Sergolle gibt einem schlanken und alltagstauglichen Wein seinen Namen, der sich ausgewogen anfühlt und bei jeder Gelegenheit angenehm ist.

Die Arbeiten im Weinberg, der Rebschnitt und das Entfernen der Blätter erfolgen manuell. Die vollkommen gesunden Trauben werden in Stahltanks bei kontrollierter Temper...

Der Chianti Riserva del Conte wurde im Herzen der Toskana geboren.

Er wird aus erstklassigen Sangiovese- und Canaiolo-Trauben hergestellt, die mit heiligem Respekt vor Natur und Umwelt angebaut werden. Der Wein reift ein Jahr in Allier-Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche.

Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase hat er Anklänge von roten Beeren, mit Noten von Lakritz und Rosenmarmelade. Der Geschmack ist harmonisch, trocken und strukturiert.

Perfekt in Kombi...

Der Gewürztraminer ist einer der berühmtesten Südtiroler Weißweine der Welt und hat seinen Ursprung vermutlich in Tramin bzw. Tramin, nach dem er benannt ist. Blumenfeld bietet eine im Kern typische, aber auch sehr umfangreiche und komplexe Version.

Er wird aus Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober an den steilen und gut geeigneten Hängen der Gemeinde Bozen und ihrer näheren Umgebung geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration und sanftem Pressen der Trauben gärt d...