Aligoté

Bourgogne Aligoté von Domaine Mongeard-Mugneret ist ein trockener Weißwein aus Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird ausschließlich aus handgeernteten Aligoté-Trauben hergestellt und stammt von Reben, die auf Jura-Böden wachsen, die reich an Kalkstein und tiefem Lehm sind.

Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben nicht entrappt und der Wein reift vollständig in Edelstahltanks, wodurch seine Frische und Lebendigkeit erhalten bleibt. Dank der frühen Abfüllung bleibt die Frische, die ihn ausz...

Bourgogne Aligoté von Domaine Coche-Dury ist ein seltener und raffinierter Weißwein von einem der berühmtesten Produzenten Burgunds. Dieser reinsortige Aligoté stellt einen kleinen Teil der mit weißen Trauben bewirtschafteten Weinberge dar, während der Großteil der Weinbergsfläche für Chardonnay vorgesehen ist.

Die Weinherstellung erfolgt mit minimalem Eingriff und unter Verwendung von Techniken, die die Reinheit des Terroirs und der Rebsorte respektieren. Das Pressen ist äußerst schonend, um die...

Dieser Bourgogne Aligoté ist ein frischer und duftender Weißwein, der von Joseph Drouhin in der Region Burgund hergestellt wird. Die Trauben stammen von lehmig-kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Dieser Wein ist Ausdruck der Tradition der Aligoté, einer alten Rebe, die in einigen ausgewählten Parzellen des Burgunds, oft in Begleitung von Chardonnay, mit Leidenschaft angebaut wird.

Die Weinherstellung beginnt mit dem Kauf von Trauben und Most von Partnerproduzent...

Bourgogne Aligoté von Emmanuel Rouget ist ein Weißwein, der im Burgund, Frankreich, ausschließlich aus Aligoté-Trauben hergestellt wird. Diese weniger bekannte Rebe als Chardonnay wird für ihre Frische und Lebendigkeit geschätzt, Eigenschaften, die im burgundischen Terroir am besten zum Ausdruck kommen.

Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig vinifiziert, um die natürliche Säure und die aromatischen Noten zu bewahren. Die Verfeinerung erfolgt in Behältern, die den fruchtigen und mineralische...

Der Bourgogne Aligoté der Domaine Anne Boisson, der Tochter von Bernard Boisson-Vadot, stammt von 60 Jahre alten Reben, die im Herzen der Gemeinde Meursault angebaut werden.

Die Trauben, die in den Gärbottich gelangen, sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl, die sowohl im Weinberg als auch im Keller durchgeführt wird. Die Reifung erfolgt für 15-18 Monate in Eichenfässern.

Die Farbe ist strohgelb, in der Nase stechen intensive Noten von Zitrone und weißem Pfirsich hervor, bereichert durch min...

Der Bourgogne Aligoté von Pierrick Bouley ist ein Weißwein, der aus dem Weinberg „En Coulézin“ stammt, einem kleinen Stück Land von nur 0,29 Hektar, das in Nord-Süd-Richtung auf Böden aus Mergel und Ton ausgerichtet ist. Dieser Wein, der aus 100 % Aligoté-Trauben hergestellt wird, spiegelt das Engagement des Herstellers wider, eine oft übersehene Rebsorte zu verbessern, mit Ergebnissen von überraschender Finesse und Typizität.

Die Ernte erfolgt manuell in Kisten mit anschließender Sortierung auf ...