Amarone della Valpolicella Dal Moro wurde in Negrar im Herzen von Valpolicella aus Weinbergen auf einer Höhe von 150 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel geboren.

Die Mischung ist typisch für die Bezeichnung und umfasst die einheimischen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella mit einer deutlichen Verbreitung der ersten Sorte. Es trocknet 120 Tage im Obstkeller, gärt dann alkoholisch und reift mindestens 24 Monate im Holz.

Rot mit einer dichten und kompakten Granatfarbe setzt es eine...

Die Bolgheri der Sammlung Conte di Villa da Filicaja wurden in der Livorno-Stadt Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren.

Es wird mit Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die nach sorgfältiger Auswahl geerntet werden. Nach einer kurzen kalten Mazeration fermentiert der Most spontan für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Die Veredelung erfolgt in Eichenfässern für mindestens 12 Monate und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor sie i...

Der Franciacorta Brut von Ca' del Diavolo, präsentiert in einer prestigeträchtigen Holzkiste, verkörpert den Charme und die Exzellenz der Weinbautradition von Franciacorta. Sein unverwechselbares Etikett, inspiriert von mittelalterlichen esoterischen Symbolen, erinnert an eine Verbindung zwischen Geschichte, Kunst und der Magie der Weinherstellung und macht es zu einem einzigartigen und faszinierenden Produkt.

Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus einer Mischung von Chardonnay und einem Teil von ...

Der Brunello di Montalcino von Villa da Filicaja stammt aus Weinbergen, die sich auf der Südwestseite der Gemeinde Montalcino befinden.

Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen manuell geerntet werden. Nach dem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C mit häufigem Umpumpen und Entleeren; Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 36...

Der Bolgheri Rosso Campo al Faro entsteht im Herzen des zauberhaften Terroirs von Bolgheri, in Castagneto Carducci, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und wartenden Gelegenheiten duften.

Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot Trauben hergestellt, die zwischen September und Anfang Oktober geerntet werden. Die Trauben werden in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Der Wein reift 7 Monate lang, davon 50 % in Barriques aus französischer Eiche und die ande...

Dieser von unseren Sommeliers speziell ausgewählte Bag-in-Box Primitivo stammt aus den besten Weinbergen Apuliens.

Sobald die vollkommen gesunden Trauben in den Keller gebracht wurden, wird der gewonnene Most einer Thermovinifikation bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen für etwa 20 Tage mit häufigem Unterschlagen und täglichem Umpumpen unterzogen. Es folgt eine 6-monatige Reifung in Holz in neuen 500-Liter-Eichenfässern mit wöchentlicher Batonnage.

Im Glas erscheint der Wein in...

Dieser Valpolicella Ripasso des Weinguts Dal Moro stammt aus Trauben, die in der historischen Gegend von Valpolicella angebaut werden, von 15-25 Jahre alten Weinbergen, die auf lehmigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und sich auf einer Höhe von 250-450 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

Die Ernte erfolgt Anfang Oktober mit manueller Selektion. Nach der ersten Gärung wird die Technik zur Überprüfung des Tresters des Amarone Dal Moro durchgeführt. Gefolgt von Reifung in Holz, in Stahl, ...

Der Bolgheri Rosso Campo al Faro wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer den Duft des Sommers, der Meeresbrise und der Gelegenheiten zum Warten haben.

Kostbare Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, nach einer manuellen Ernte und in Holzkisten reift er in Stahl.

Intensives Rubinrot, öffnet die Nase mit intensiven weinigen Noten, bereichert durch Anklänge von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er vol...