Blend di Grenache

Rock Angel ist ein Rosé, hergestellt von Maison Château d'Esclans in der Provence in Frankreich. Hier, in den Hügeln nordöstlich von Saint-Tropez, werden einige der besten Roséweine in ganz Frankreich gewonnen.

Es besteht aus einer Mischung typischer Sorten der Region, wobei Grenache- und Rolle-Trauben (entsprechend der italienischen Sorte Vermentino) vorherrschen. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und anschließend drei Selektionen unterzogen, bevor sie endgültig der Weinber...

Der Côtes-du-Rhône Sceau du Prince von Cellier des Princes wird aus 40-50 Jahre alten Reben hergestellt.

Der Wein ist eine Mischung hauptsächlich aus Grenache-Trauben mit kleinen Zusätzen von Syrah und Mourvèdre, die entrappt und 3-4 Wochen bei 27-32°C fermentiert werden. Es folgt eine 6-monatige Veredelung in Betontanks.

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, offenbart in der Nase Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist weich und schlank, mit seidigen Tanninen.

Ideal zu ...

Quintessence ist der komplexe und kraftvolle Name, den die Familie Chaudière heute an der Spitze des Château Pesquié für diesen Wein gewählt hat, da er während der Mazeration eine außergewöhnliche Konzentration und einen extraktiven Reichtum aufweist.

Es besteht hauptsächlich aus Syrah- und Grenache-Trauben, die aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammen. Eine Vinifizierung, gekennzeichnet durch 3-4 Wochen Mazeration, gefolgt von 12 bis 15 Monaten Entwicklung im Fass, 40% neu und die restlichen 6...

Der französische Rotwein Vielles Vignes von Château Belles Eaux stammt aus Weinbergen im Hérault, in der Gemeinde Caux, im Languedoc-Pézenas.

Er besteht aus Grenache- und Syrah-Trauben, die in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern.

Intensive rubinrote Farbe, offenbart in der Nase Anklänge von roten und schwarzen Früchten mit feinen Gewürznoten. Der Schluck ist frisch und dezent strukturiert.

Er passt gut zu rotem Flei...

Die Côtes du Rhône Belleruche von M. Chapoutier wurde in Weinbergen im berühmten französischen Rhonetal geboren, die auf vier verschiedene Abteilungen verteilt sind: Drôme, Vaucluse, Gard und Ardèche. Die sehr unterschiedlichen Eigenschaften der jeweiligen Böden verleihen diesem Wein einen außergewöhnlichen Reichtum und Komplexität.

Es wird hauptsächlich aus Grenache- und Syrah-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks...

Dieser mit Rot signierte Château Pesquié stammt aus einer Mischung der besten Trauben mit roten Beeren des Rhône-Tals: Grenache und Syrah. Der Name ist inspiriert von den charakteristischen Terrassen, Terrassen auf Französisch, die das Weinbaugebiet von Ventoux bedecken.

Nach dem Pressen der Trauben wird der Most durch eine 15-tägige Mazeration mit Farbe und aromatischen Substanzen angereichert. Dann hört es für eine lange Zeit in der Verfeinerung auf, an deren Ende es einen natürlichen Prozess d...

Dieser Lirac von Victor Berard entsteht in einem faszinierenden und weniger bekannten Gebiet des Rhône-Tals, einer Region mit einer langen Weinbau-Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Er besteht aus Syrah und Grenache und zeigt die Reichtum des Terroirs sowie die aromatische Komplexität, die diese prestigeträchtige Appellation auszeichnet.

Die Reben wurzeln in roten Lehmböden mit großen Kieselsteinen auf den Terrassen, sowie in Zonen mit kalkhaltigem Lehm und Löss. Diese Merkmale verl...

Châteauneuf-du-Pape Les Hauts des Coteaux ist eine Mischung aus Grenache, Mourvèdre und Syrah. Dieser Wein ist die Flaggschiff-Cuvée von Cellier des Princes und wird nur in den besten Jahren hergestellt, von den Parzellen in Courthezon bis hin zu Bedarrides und Sorgues. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er aus 60 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die sich an den für den Weinanbau am besten geeigneten Hängen befinden.

Die Ernte erfolgt manuell mit schnellem Transport in kleinen Behältern, ...

Der Côtes-du-Rhône Hérédita von Cellier de Princes ist eine Mischung aus Grenache und Syrah, die den Ausdruck der Tradition und des Terroirs von Bédarrides darstellt. Die Weinberge wachsen auf lehmigem Untergrund mit runden Kieselsteinen, eine Umgebung, die dazu beiträgt, die organoleptischen Eigenschaften dieses Weins zum Ausdruck zu bringen.

Die Gärung erfolgt mit Mazeration für 4 Wochen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in Eichenfässern und bereichert sich...

Dieser Vinsobres von Victor Berard stammt aus dem südlichen Rhônetal, aus Weinbergen, die sich in Höhenlagen zwischen 200 und 450 Metern befinden und auf Terrassen liegen, die über den Mont Ventoux und die Voralpen blicken. Er besteht aus Grenache und Syrah und ist ein Wein, der Frische und Eleganz vereint, mit einem intensiven und harmonischen Aromaprofil.

Die Trauben werden sowohl manuell als auch mechanisch geerntet und anschließend entstemmt, bevor sie einer traditionellen Vinifizierung von 2...