Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld
Der Cabernet Riserva von Blumenfeld ist ein Wein, der aus ausgewählten Weinbergen in den besten Lagen von Bozen und Umgebung stammt, auf warmen und sonnigen Hängen in Höhenlagen zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die verwendeten Trauben sind hauptsächlich Cabernet Sauvignon, mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc, angebaut auf Böden vulkanischen Ursprungs, die dem Wein eine ausgeprägte Komplexität und Typizität verleihen.
Der Ausbau folgt einem traditionellen Prozess mit alkohol...
Produktseite ansehenBolgheri DOC Sassicaia 2022 Tenuta San Guido
Sassicaia ist einer der ikonischsten und international gefeierten Weine, produziert im historischen Tenuta San Guido, im Herzen der Maremma Toscana gelegen. Seine Geschichte geht in die 1940er Jahre zurück, als Mario Incisa della Rocchetta beschloss, die Anbau von Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon zu experimentieren, da er erkannte, dass die steinigen und kalkhaltigen Böden von Bolgheri außergewöhnliche Ergebnisse liefern könnten. Der erste Sassicaia wurde für den privaten Gebrauch produ...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Cabernet Sauvignon Unshackled 2021 Unshackled
Der Unshackled- Rotwein vom Weingut The Prisoner wurde in Kalifornien in Weinbergen im Monterey County, an der Nordküste, in San Luis Obispo, Santa Barbara und Lodi geboren.
Er besteht aus Cabernet Sauvignon und anderen roten Trauben, die bei kontrollierter Temperatur gepresst und vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein 9 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern.
Er hat eine rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Nelken und aromatischen Kräutern...
Produktseite ansehenAlghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2020 Sella & Mosca
Das Cabernet Riserva Marchese di Villamarina di Sella & Mosca ist ein großartiges Rot, das die Besonderheiten des Bodens, auf dem die Trauben angebaut werden, kombiniert mit einem starken mediterranen Charakter, mit seinem mediterranen Charakter kombiniert.
Die Cabernet Sauvignon-Trauben gären nur mit langer Mazeration in Kontakt mit den Schalen, dann reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und reift weitere 12 Monate in der Flasche.
Die Farbe ist tief rubinrot mit violetten ...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Red Blend 2021 Unshackled
Der Unshackled- Rotwein vom Weingut The Prisoners wurde in Kalifornien in Weinbergen im Monterey County, an der Nordküste, in San Luis Obispo, Santa Barbara und Lodi geboren.
Es besteht aus einer Mischung roter Trauben, darunter Tannat, Syrah, Malbec und Cabernet Sauvignon, die bei kontrollierter Temperatur gepresst und vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein 9 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern.
Er hat eine rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von Waldbeeren, ...
Produktseite ansehenToscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra
Das Toscana Cabernet Sauvigon Potenti di Petra wird in Weinbergen auf den eisernen Hügeln des Val di Cornia im alten Dorf Suvereto geboren.
Es wird ausschließlich mit Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Der Most gärt in Behältern bei kontrollierter Temperatur, reift dann 18 Monate im Barrique und weitere 15 Monate in der Flasche.
Potenti zeichnet sich durch eine intensive purpurrote Farbe aus. Das Bouquet ist groß und elegant mit angenehmen Balsamico-Nuancen. Am...
Produktseite ansehenPays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2023 Les Jamelles
Cabernet Sauvignon wird von Les Jamelles hergestellt, einem französischen Weingut, das in den 90er Jahren im Languedoc gegründet wurde. Der Weinkeller verfügt über eine große Auswahl an Weinen aller Art: Weiß, Orange, Rosé, Rot und Schaumwein.
Er besteht ausschließlich aus Cabernet-Sauvignon-Trauben, die entrappt und vinifiziert werden. 2/3 des Weins reift 6 Monate in Stahlfässern, 1/3 in amerikanischen Eichenfässern.
Intensiv rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, süßen Ge...
Produktseite ansehenToscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra
Das Toscana Cabernet Sauvigon Potenti di Petra wird in Weinbergen auf den eisernen Hügeln des Val di Cornia im alten Dorf Suvereto geboren.
Es wird ausschließlich mit Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Der Most gärt in Behältern bei kontrollierter Temperatur, reift dann 18 Monate im Barrique und weitere 15 Monate in der Flasche.
Potenti zeichnet sich durch eine intensive purpurrote Farbe aus. Das Bouquet ist groß und elegant mit angenehmen Balsamico-Nuancen. Am...
Produktseite ansehenMaremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia
Die Nr. 2 von Brancaia wird in den Weinbergen der Küsten-Maremma ausschließlich aus Cabernet-Franc-Trauben geboren.
Der Cabernet Franc wird in Stahl vinifiziert und reift dann für 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rubinrote Farbe, die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere sowie würzigen Noten. Am Gaumen ist er warm und elegant, mit sehr weichen Tanninen.
Perfekt zu Aufschnitt, gebratenem, geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch und sehr gereifte...
Produktseite ansehenTrevenezie IGT Cabernet Radici d'Italia 2023 Terre Forti
Der Cabernet Radici d'Italia von Terre Forti ist ein Rotwein, der im Nordosten Italiens aus ausgewählten Cabernet-Sauvignon-Trauben und anderen Reben hergestellt wird. Dieser in einem gemäßigten Klima angebaute Wein, der die Reifung der Trauben begünstigt, bringt den typischen Charakter des Triveneto-Gebiets zum Ausdruck, das für seine Weinbautradition und gut durchlässigen Böden bekannt ist.
Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet und einer traditionellen Weinbereitung mit Entrappen und ...
Produktseite ansehenFriuli Cabernet Sauvignon DOC 2023 Cormòns
Cormòns Friuli Cabernet Sauvignon wurde in einem Mikroklima geboren, das durch ein besonderes Gleichgewicht gekennzeichnet ist, das auf die Wirkung der Berge zurückzuführen ist, die die Friaul-Ebene vor den Nordwinden schützen, und auf die mildernde Wirkung des Meeres.
Es wird mit sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die zwischen dem dritten Jahrzehnt des Septembers und den ersten Oktobertagen geerntet werden. Eine 20-tägige Mazeration wird durchgeführt, wonach die Fermentation in Stahl b...
Produktseite ansehenRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón stammt von den abfallenden Westterrassen des Carraovejas-Tals. Er wird aus den drei auf dem Weingut angebauten Sorten hergestellt: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Nach sorgfältiger Überwachung während des Reifezyklus und einer ersten Selektion im Weinberg werden die Trauben von Hand in kleinen Kisten geerntet. Die Trauben durchlaufen einen Kühlraum und einen Selektionstisch, wo eine sorgfältige Kontrolle durchgeführt wird. Die Gärung erfolgt in kleinen französischen Eichenfä...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2021 Kaltern Kellerei
Dieser Cabernet Sauvignon Riserva aus Kaltern ist Teil der Quintessenz- Auswahl, einer Sammlung edler Weine, die das Ergebnis des Anbaus in Weinbergen mit optimaler Exposition sind.
Die Erntezeit erstreckt sich vollständig auf die Monate September und Oktober. Danach erfolgt die Gärung 4 Wochen lang in Kontakt mit den Schalen in Eichenfässern. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern, halb neu und halb Sekunde.
Es hat eine intensive rubinrote Far...
Produktseite ansehenBreganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan
Palazzotto ist ein Rotwein, der von der Familie Maculan produziert wird, einem historischen Weingut in Venetien, das seit drei Generationen tätig ist. Die Trauben stammen von den Breganze-Hügeln, einem charmanten Gebiet am Fuße der venetischen Voralpen, das durch vulkanische und Tuffböden sowie ein mildes Klima, begünstigt durch den Schutz des Hochplateaus von Asiago, gekennzeichnet ist. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein Eleganz und Struktur.
Aus 100% Cabernet Sauvignon-Trauben gewonn...
Produktseite ansehenSicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia
Der Rotwein Vi Veri wird von Casa Grazia in der Nähe des Biviere-Sees in der Provinz Caltanissetta hergestellt und von Maria Grazia Di Francesco verwaltet.
Der Wein wird zu 100% aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberdekade geerntet wurden. Die Trauben werden entrappt, um dann mit einer Gärung von 8 Tagen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert zu werden, während der ein kurzes und häufiges Umpumpen durchgeführt wird. Die Reifung erfolgt für 12-15 Monate in Barr...
Produktseite ansehenToscana IGT Cabernet Sauvignon Parva Domus 2021 Vallepicciola
Der Parva Domus von Vallepicciola ist ein eleganter Cabernet Sauvignon, der ausschließlich aus ausgewählten Trauben des Casuccio-Weinbergs in Castelnuovo Berardenga hergestellt wird.
Die Weinbereitung umfasst die alkoholische Gärung und Mazeration für etwa 20 Tage in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern, von denen 50 % neu sind. Die Reifung erfolgt etwa 16 Monate lang in Barriques, wobei 70 % neue Barriques und 30 % Zweitd...
Produktseite ansehenVeneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2018 Maculan
Der venezianische Rosso Fratta di Maculan wurde in den besten Weinbergen mit geringer Produktion auf den Hügeln von Breganzese in der Provinz Vicenza geboren.
Wird aus einer geschickten Mischung aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben gewonnen, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Fratta di Maculan zeichnet sich durch...
Produktseite ansehenToscana IGT Cabernet Sauvignon Olmaia 2018 Col d'Orcia
Olmaia ist ein Bio-Rotwein, der in Montalcino, auf dem Hügel von Sant'Angelo in Colle, von der Società Agricola Col d'Orcia hergestellt wird. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel und mit Süd-Südwest-Ausrichtung. Die Cabernet Sauvignon-Reben, die aufgrund ihrer Bordeaux-Klone ausgewählt wurden, werden mit größter Sorgfalt angebaut, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten.
Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit einer Mazeration von 12 bis ...
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