Bellone
Bellone ist eine der ältesten Rebsorten des Agro Pontino, die traditionell zusammen mit Malvasia und Trebbiano verwendet wird, um ausgezeichnete Tafelweine zu erhalten, die heute jedoch zunehmend vinifiziert werden. Dies ist eine typische Rebsorte des Castelli Romani-Gebiets und des Gebiets zwischen Latina und Velletri in Reinheit, um frische und fruchtige Weine zu geben. Es ist üblich, es innerhalb der DOC-Konfessionen Marino und Nettuno zu finden. Die von Plinius der Ältere erwähnte Traube, die sie früher als "pantastisch" bezeichnete, ist eine Entwicklung in großen Trauben von Belli, einer in der Provinz Rom sehr verbreiteten Weinrebenfamilie. Es ist auch unter den Namen "Erzpriester" und "Cacchione" bekannt und befand sich einige Zeit am Fuße des Passito Cannellino di Frascati DOCG, der jetzt durch die Trauben Trebbiano und Malvasia ersetzt wird.
Lazio IGT Bellone Anthium 2024 Casale del Giglio
Anthium ist ein autochthoner Bellone, eine historische Sorte, die in der Gegend verwurzelt ist, die sich von den Castelli Romani bis zu den Lepini-Bergen in Latium erstreckt. Casale del Giglio produziert seine Version, die in La Ferriera in der Provinz Latina angebaut und vinifiziert wurde.
Es besteht aus reinen Bellone-Sorten, Trauben mit dicker Schale, hoher Zuckerkonzentration und starker Säure, ideale Bedingungen für einen ausgewogenen und strukturierten Wein. Die Ernte findet im September st...
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