Garnacha

Die Garnacha von Viña Zorzal ist ein Rotwein, der im Herzen der Ribera Baja in Navarra, in der historischen Stadt Corella, hergestellt wird. Die Trauben stammen aus Buschweingärten, die sich über vier Gemeinden erstrecken und unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen bieten. Das Projekt spiegelt das Engagement des Unternehmens für heimische Sorten, insbesondere Garnacha, und für nachhaltige Anbaupraktiken wider, eine Frucht der über zwei Generationen gesammelten Fachkenntnisse der Familie San...

Señora de las Alturas ist ein Rotwein, der von Viña Zorzal Wines, einem familiengeführten Unternehmen aus Navarra, in der Ortschaft Fitero hergestellt wird, der einzigen Gemeinde der Region, die im Iberischen Gebirge liegt. Die Trauben stammen aus der Parzelle Pontigos, einem historischen Weinberg mit pre-phylloxerischen Garnacha-Reben, von denen viele ungepfropft sind und ein Durchschnittsalter von etwa 140 Jahren haben. Sie werden im Grenzgebiet zwischen der Sierra de Cameros und dem Ebro-Tal ...

Die Garnacha El Galayo ist ein Rotwein, produziert von Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros in der Sierra de Gredos, hergestellt ausschließlich aus Garnacha-Reben, die auf hochgelegenen Granit- und Schieferböden angebaut werden. Die Erträge werden absichtlich niedrig gehalten, um die eigentliche Sortenauthentizität und die Ausdruckskraft dieses Bergterroirs zu stärken, das von großen Temperaturunterschieden und einer hohen Umweltbiodiversität geprägt ist.

Die Trauben werden von Hand in Ki...

Der Nube de Leza García Rosé ist ein Roséwein, der aus Trauben von den Weinbergen der Familie in Rioja Alta auf verschiedenen Bodenarten und einer Auswahl von Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen hergestellt wird. Dieser Wein wird vollständig aus Garnacha Tinta-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberwoche geerntet wurden.

Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben, um die charakteristische lachsrosa Farbe zu erhalten, die schön und zart ist. Der gewonnene Most gärt be...

Der Cimal Garnacha ist ein Rotwein von Familia Bastida aus der Region La Mancha, hergestellt aus Garnacha-Trauben, die von über 35 Jahre alten, in Trockenheit gezüchteten Buschweinbergen stammen. Die Böden sind lehmig und steinig, wobei der Ertrag unter 5.000 kg pro Hektar liegt. Die im Boden vorhandenen Steine helfen, während der langen und trockenen Sommerzeit Feuchtigkeit zu speichern, was eine regelmäßige und ausgewogene Reifung der Trauben fördert.

Der Wein reift 9 Monate in französischen un...

Der 30.000 Maravedíes von Bodega Marañones ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Garnacha-Trauben hergestellt wird, die in San Martín de Valdeiglesias, einer Bergregion mit langer Weinbautradition in der Sierra de Gredos, angebaut werden. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 650 bis 850 Metern, wo der Granitboden und das kontinentale Klima mit mediterranen Einflüssen dem Wein Frische, Finesse und einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Der Name des Weins erinnert an ein lokales ...

Marañones von Bodega Marañones ist ein Rotwein, der in dem gleichnamigen Weingut in großer Höhe in der Sierra de Gredos hergestellt wird, in einem Gebiet, das durch ein Mosaik aus kleinen Parzellen mit Garnacha-Anbau gekennzeichnet ist. Die sandigen und granitreichen Böden, die aus weißen, rosa und grauen Graniten bestehen, verleihen dem Wein Mineralität und Finesse. Die Reben, im Alter von 50 bis 70 Jahren, sind als Buschreben gezogen und spiegeln den authentischen Charakter des Terroirs von Sa...

La Mira ist ein Rotwein, produziert von SotoManrique aus alten Garnacha-Reben, die im Gebiet Galayo in der Sierra de Gredos liegen. Die Weinberge sind auf Höhen zwischen 950 und 1000 Metern auf Schieferböden mit Quarzvorkommen gepflanzt, was dem Wein eine Frische und Komplexität verleiht, die typisch für dieses einzigartige Terroir sind.

Die alkoholische Gärung erfolgt spontan in Betonbehältern, mit 30% ganzen Trauben, bei Temperaturen zwischen 18 und 26°C. Nach Abschluss der Gärung wird der Most...

Der Viña Esmeralda Rosé von Familia Torres ist ein Roséwein aus der Appellation Katalonien, der ausschließlich aus Garnacha-Trauben hergestellt wird. Er stammt aus Weinbergen, die von der mediterranen Brise gestreichelt werden und die in einer Landschaft voller Rosensträucher liegen, was die elegante und zarte Identität dieses Weines inspiriert. Es ist ein Etikett, das die Frische des Klimas und die Weichheit des Gebiets widerspiegelt und ein raffiniertes und strahlendes Geschmackserlebnis biete...

Die Garnacha La Viña de Ayer ist ein Rotwein, der von SotoManrique in den historischen Weinbergen von Cebreros in der Sierra de Gredos produziert wird. Er wird aus buschgezüchteten Garnacha-Reben hergestellt, die zwischen 800 und 1060 Metern über dem Meeresspiegel auf Granit- und Schieferböden kultiviert werden und von Kiefern umgeben sind. Die Erträge sind sehr niedrig, was der Konzentration und Ausdruckskraft der Frucht zugutekommt.

Nach der manuellen Ernte in Kisten werden die Trauben auf 0°C ...

Malayeto ist ein Rotwein, der von Viña Zorzal Wines, einem familiengeführten Unternehmen in Fitero, dem einzigen Gebiet Navarras, das zum iberischen Gebirge gehört, produziert wird. Die Trauben stammen von der Malayeto-Parzelle, einem 2,39 Hektar großen Weinberg, der auf 520 Metern über dem Meeresspiegel liegt und aus abwechslungsreichen Böden besteht, die Ton, Kalkstein und Steine enthalten. Der Weinberg wird nach nachhaltigen Weinbaupraktiken bewirtschaftet und umfasst Eingriffe zur Erhaltung ...

Corral de los Altos ist ein Wein, der Teil der Unternehmenslinie von Viña Zorzal ist, die der Ausdruckskraft des Terroirs gewidmet ist und von einem einzigen Grundstück stammt, das sich auf einem felsigen Plateau befindet, das den Nordwinden, den sogenannten "cierzo", ausgesetzt ist. Dieses Gelände zeichnet sich durch seine pedoklimatischen Eigenschaften im Vergleich zum südlichen Parzelle aus, die durch sich im Wiederaufbau befindliche einheimische Vegetation getrennt ist. Der Weinberg, der sic...

Der Propriedad von Remondo Palacios wird nur aus Grenache-Trauben aus dem Alfaro-Gebiet in Rioja Baja hergestellt.

Die besonderen klimatischen Bedingungen des Gebiets, die stark vom Einfluss des Mittelmeerraums beeinflusst werden, sind ideal für den Anbau von Grenache-Trauben, die auf 550 Metern über dem Meeresspiegel auf kalk- und kiesigen Böden liegen. Nach der manuellen Lese in den frühen Morgenstunden werden die Trauben selektiert und entrappt, bevor sie mazeriert und im Holz vergoren werden....

La Cruz Verde ist ein alterungsfähiger Rotwein, der von SotoManrique in der einzigartigen Landschaft der Sierra de Gredos in Villalba produziert wird, wo alte Garnacha-Rebstöcke in Höhenlagen zwischen 800 und 850 Metern wachsen. Die Weinberge sind von Kiefernwäldern umgeben und liegen in der Nähe des Becedas-Bachs. Sie profitieren von milden Temperaturen und sind auf granitischen Böden mit lehmigem Gefüge angepflanzt, die Feuchtigkeit gut speichern können und kräftige Pflanzen fördern.

Der Wein w...

Las Violetas ist ein Rotwein, der von SotoManrique in einem einzigartigen Bereich von Cebreros in der Sierra de Gredos produziert wird. Er wird aus buschförmig gezogenen Garnacha-Reben gewonnen, die in 950 Metern Höhe auf armen Granitböden in einem einzigartigen Umweltkontext angebaut werden, der zur Ausdruckskraft und Identität des Weines beiträgt.

Die Gärung erfolgt spontan in Betontanks, wobei 15 % der Trauben als ganze Trauben verarbeitet werden, bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 1...

Pegaso Zeta ist ein Rotwein, der von Telmo Rodríguez in der Gemeinde Cebreros produziert wird, mit Garnacha-Trauben von alten Buschreben, die biologisch in den eigenen Weinbergen und von ausgewählten Lieferanten angebaut werden. Die Weinberge befinden sich in Gebieten wie El Robledillo, El Mojón und Presidente auf Böden, die aus Schiefer und Granit bestehen.

Der Vinifikationsprozess erfolgt mit einheimischen Hefen. Der Wein reift sechs Monate in französischen Eichenfässern verschiedener Herkunft ...

Pegaso Granito ist ein Rotwein, der von Telmo Rodríguez im Dorf Cebreros im Herzen der Sierra de Gredos hergestellt wird und ausschließlich aus Garnacha-Trauben von zwei ausgewählten Parzellen stammt: El Robledillo und El Mojón. Die Reben sind sehr alt und ertragsarm und werden nach den Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert und von Hand in Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Früchte zu bewahren.

Die Vinifikation erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift für einen Zeitraum ...

Der Pegaso Barrancos de Pizarra ist ein Rotwein, der von Telmo Rodríguez in der Gemeinde Cebreros, in der Sierra de Gredos, aus Garnacha-Trauben hergestellt wird, die in fünf historischen Parzellen in der Nähe des Arrebatacapas-Passes angebaut werden. Die sehr alten Reben, im Einklang mit biologischen Praktiken als Busch erzogen, wachsen auf seltenen Schieferböden und ragen auf metamorphen Gesteinen in über 950 Metern Höhe empor.

Die Weinbereitung erfolgt mit wilden Hefen und die Reifung findet i...