Malbec
Die Malbec -Traube stammt aus dem Südwesten Frankreichs, insbesondere aus Cahors. In der Antike als Cot oder Noir de Pressac bekannt, erhielt es später seinen Namen von dem Winzer Malbeck, der es weit verbreitete. Aus der DNA-Analyse geht hervor, dass sie aus der spontanen Kreuzung zwischen Prunelard und Magdeleine Noire des Charentes, einer alten französischen Sorte, auch Vorfahrin von Merlot, stammt.
Die Malbec -Traube wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Argentinien eingeführt, wo sie ideale Bedingungen fand, um sich auf interessanten qualitativen Ebenen auszudrücken. Insbesondere der Anbau in großen Höhen hat ein Profil von größerer Finesse mit eleganteren Tanninen und einer großen aromatischen Konzentration ans Licht gebracht. Heute wird sie in Argentinien auf über 26.000 Hektar angebaut und ist die am weitesten verbreitete rote Rebsorte überhaupt, während in Frankreich nur noch etwa 1.000 Hektar im Medoc-Gebiet angebaut werden, wo sie zu einem geringen Prozentsatz in Bordeaux-Cuvées verwendet wird.
Es ist eine Pflanze, die ziemlich große Trauben mit Beeren mit einer dunkelblauen, fast schwarzen Haut produziert. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt ein Bouquet mit Noten von Pflaumen, roten Früchten und leicht pflanzlichen Düften aus. Der Geschmack ist reich, warm mit einer wichtigen Tanninstruktur und mäßiger Frische.
Mendoza Malbec IG Vive 2024 Alta Vista
Malbec Vive di Alta Vista wird in Weinbergen in Mendoza, dem wichtigsten Weinbaugebiet Argentiniens, geboren.
Es wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Stahl für 7 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 ° C mit Mazeration auf den Häuten. Die Reifung erfolgt für 25% in französischen Eichenfässern und für den Rest in Stahltanks für einen Gesamtzeitraum von 6 Monaten.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sic...
Produktseite ansehenMendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna
El Enemigo Malbec von Bodega Aleanna stammt aus Weinbergen in Tunuyàn im Uco-Tal in der außergewöhnlichen Region Mendoza.
Es wird zu 89% mit Malbec-Trauben, zu 6% mit Cabernet Franc-Trauben und zu 5% mit Petit Verdot-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 29 ° C für etwa 20 Tage mit einer Mazeration von 30 Tagen. Anschließend reift der Wein im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die...
Produktseite ansehenMendoza IG Grand Malbec 2021 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes repräsentiert den maximalen Ausdruck der Vielfalt der Region Mendoza.
Dieser Malbec stammt aus Trauben von drei außergewöhnlichen Weinbergen in großer Höhe, die es Ihnen ermöglichen, eine komplexe Mischung zu kreieren, die eine Rebsorte und ihre Region am besten zur Geltung bringt. Seine natürliche Vollendung findet dieser Wein in der Reifung in großen französischen Holzfässern für 16-18 Monate.
Ein komplexer Rotwein, in dem sich die starken fruchtigen Aromen von...
Produktseite ansehenMendoza IG Grand Malbec 2020 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes repräsentiert den maximalen Ausdruck der Vielfalt der Region Mendoza.
Dieser Malbec stammt aus Trauben von drei außergewöhnlichen Weinbergen in großer Höhe, die es Ihnen ermöglichen, eine komplexe Mischung zu kreieren, die eine Rebsorte und ihre Region am besten zur Geltung bringt. Seine natürliche Vollendung findet dieser Wein in der Reifung in großen französischen Holzfässern für 16-18 Monate.
Ein komplexer Rotwein, in dem sich die starken fruchtigen Aromen von...
Produktseite ansehenPatagonia Riserva IG Malbec 2023 Bodega del Fin del Mundo
Der Malbec Reserva von Fin del Mundo stammt aus Patagonien, einem der geeignetsten Weinanbaugebiete Argentiniens.
Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 20 Tage. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift er 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Brillanter rubinroter Wein, der in der Nase überzeugende Aromen von roten Früchten mit deutlichen Noten von Schwarzkirsche und Himbeere bietet. Am Gaumen ist er elegant, angenehm und anhaltend, mit weichen Tanninen.
Ideal...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec Catena Alta 2021 Catena Zapata
Der Malbec Catena Alta von Catena Zapata stammt aus historischen Weinbergen in der argentinischen Region Mendoza, die sich in Höhenlagen befinden, die die Qualität der Trauben begünstigen. Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen Angélica, La Pirámide, Nicasia und Adrianna stammen, die für ihren reichen Boden und ihr günstiges Klima bekannt sind. Die Weinherstellung erfolgt mit nachhaltigen Methoden, die das einzigartige Terroir von Mendoza hervorheben.
Der Weinherstellungspr...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec Val de Flores 2020 Bodega Rolland
Der Malbec Val de Flores von Bodega Rolland wird in Weinbergen im Valle de Uco in der Region Mendoza geboren. La Bodega gehört dem berühmten französischen Winzer Michel Rolland.
Er wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt. Die erste Gärung findet in Barriques statt, während der Säureabbau in französischen Eichenfässern stattfindet, wo der Wein anschließend 14 Monate reift.
Es zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Kirsche und Heidelbeere, pfeff...
Produktseite ansehenVictoria Malbec GI 2024 The Listening Station
Malbec The Listening Station wird in Australien in der Region Swan Hill aus 100% Malbec-Trauben hergestellt.
Mit oft widrigen klimatischen Bedingungen und Reben, die seit 2000 aufgezogen werden, ermöglichen die niedrigen Erträge fleischige und hochwertige Früchte. Nach der maschinellen Ernte in der Nacht werden die gequetschten Trauben 3 Wochen in Stahl mit täglichem Umpumpen vergoren. 50% des gewonnenen Weins reift 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Int...
Produktseite ansehenToscana Malbec IGT Vie Cave 2022 Fattoria Aldobrandesca
Die Vie-Höhle der Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen der Aldobrandesca-Farm in der Toskana in der südlichen Maremma geboren.
Es wird ausschließlich aus Malbèc-Trauben hergestellt, geerntet und nur von Hand ausgewählt. Die entstielten und weich gepressten Trauben werden in Edelstahltanks gefüllt. Anschließend werden die Trauben unter Absenkung der Produkttemperatur zwischen 5 und 10 ° C für ca. 3 - 4 Tage kalt mazeriert. Der Most erwärmt sich und wird bei Kontakt mit der Haut etwa 7 Tage la...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec The Apple doesn't Fall Far From The Tree 2023 Matias Riccitelli
„Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm“ von Matías Riccitelli ist ein Wein, der zu 100 % aus Malbec-Trauben hergestellt wird, die aus zwei verschiedenen Gebieten stammen: dem Weinberg Perdriel am Fluss Mendoza mit felsigen und lehmigen Böden und den Kalksteinböden von Gualtallary, auf 1.400 Metern über dem Meeresspiegel. Durch diese Terroirkombination entsteht ein Wein, der Süße und Frische in Einklang bringt und die Vielfalt der Böden widerspiegelt.
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt ...
Produktseite ansehenMendoza Malbec IG Estate Premium 2022 Alta Vista
Der Malbec der Alta Vista Premium Estate Linie wird in Weinbergen in den Regionen Luján de Cuyo und Valle de Uco geboren, die in Mendoza, dem wichtigsten Weinbaugebiet Argentiniens, liegen.
Die Trauben, nur der Sorte Malbec, werden einem doppelten Sortierschritt unterzogen, um die besten Trauben auszuwählen, und dann nur mit der Schwerkraft in Zementtanks überführt. Die Fermentation beginnt mit einer lang anhaltenden vorfermentativen Kaltmazeration und endet mit einer malolaktischen Fermentation,...
Produktseite ansehenValle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco
Das Don David Malbec Reservat wird aus Trauben hergestellt, die aus Weinbergen auf einer Höhe von 1080 im Valle de Colchagua stammen.
Die Ernte erfolgt zwischen Ende März und der ersten Aprilwoche von Hand. Der Fermentation, die unter Verwendung ausgewählter Hefen stattfindet, geht eine Mazeration bei niedriger Temperatur voraus. Malolaktisch folgt in Eichenfässern und Reifung, die für 70% der Masse zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern auftritt. Der Rest bleibt, um seine Eigens...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec 2022 Terrazas de los Andes
Die Malbec der Bodega Terrazas de los Andes erwacht aus den historischen Weinanbaugebieten Las Compuertas (Luján de Cuyo), Paraje Altamira, Eugenio Bustos und Chacayes (Valle de Uco). Die Weinberge, aus denen er stammt, erstrecken sich über Terrassen in einer Höhe zwischen 1070 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel, wo sie eine einzigartige Lage genießen, die in der Lage ist, den maximalen Ausdruck von Aromen und Geschmacksrichtungen zu verstärken.
Die Ernte findet zwischen März und April statt....
Produktseite ansehenTupungato Malbec IG Synthesis 2021 Finca Sophenia
Der Synthesis Malbec der Finca Sophenia wird in Weinbergen an den sanften Hängen der wunderschönen Anden im berühmten Tupungato-Tal im Herzen der Region Mendoza geboren.
Es wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, die im April nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt etwa 14 Tage lang in Kontakt mit den Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Es zeichnet sich durch...
Produktseite ansehenMendoza IG Malbec 2021 Achaval Ferrer
Der Malbec von Achaval Ferrer wird in Weinbergen in den Gebieten Perdriel, Medrano und Valle de Uco geboren.
Er wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, gepresst und anschließend bis zu 4 Tage in Betonbottichen vergoren. Die zweite Gärung und der Ausbau erfolgen 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Es zeichnet sich durch eine intensive purpurrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Veilchen, Cassis und Heidelbeeren. Der Schluck ist voll und weich, mit einem anhalten...
Produktseite ansehenMendoza IG Septima Obra Reserva Malbec 2023 Bodega Septima
Der Mendoza Malbec aus der Linie Reserva Septima Obra von Septima wurde in Weinbergen an den sanften Hängen der wunderschönen Anden im berühmten Tupungato-Tal im Herzen der Region Mendoza geboren.
Es wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 10-12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine intensive ...
Produktseite ansehenTupungato Reserva IG Malbec Estate Reserva 2021 Finca Sophenia
Das Estate Reserva Malbec von Finca Sophenia stammt aus einer Traubenmischung, die in den berühmtesten Weinbaugebieten Argentiniens geerntet wurde: Gualtallary, Tupungato und Mendoza.
Es wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, die im April nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt etwa 15 Tage lang in Kontakt mit den Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht w...
Produktseite ansehenMendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli
Riccitellis República del Malbec ist ein Rotwein, der in der Region Las Compuertas, Luján de Cuyo und Mendoza in Argentinien aus nicht veredelten Weinbergen hergestellt wird, die 1927 gepflanzt wurden. Dieser Malbec repräsentiert die Essenz des argentinischen Terroirs mit Weinbergen, die ohne Verwendung angebaut werden von Herbiziden oder systemischen Produkten, gelegen auf 1.100 Metern über dem Meeresspiegel und auf Schwemmlandböden mit einer Zusammensetzung aus Sand, Ton und Kies.
Die Trauben w...
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