Minutolo
Valle d'Itria IGT Minutolo 2023 Polvanera
Apulien Minutolo di Polvanera wurde in Weinbergen in Gioia del Colle in der Region Marchesana geboren.
Es wird ausschließlich aus Minutolo-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und dann in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C 25 Tage lang fermentiert.
Dieser Weißwein zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Bergamotte, Banane und Nektarine, angere...
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