Moscadello
Moscadello di Montalcino DOC FloruS Vendemmia Tardiva 2020 Banfi
Moscadello di Montalcino Florus di Banfi stammt aus Weinbergen im hügeligen Gebiet am Südhang der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena.
Es wird ausschließlich mit Moscadello-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober nach natürlicher Trocknung der Pflanze vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt langsam in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. Anschließend reift der Wein teilweise 12 Monate in französischen Eichenfässern und einen weit...
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