Nosiola
Trentino DOC Bottega Vinai Nosiola 2024 Cavit
Die Nosiola der Linie Bottega Vinai di Cavit wird in Weinbergen an den Hängen des Calavino-Gebirges und entlang des Valle dei Laghi zum Leben erweckt, einem Gebiet mit einem wichtigen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht, das sich besonders für die Herstellung von frischem Wasser eignet Weine und duftende.
Die Ernte erfolgt von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Die Weinbereitung beinhaltet ein sanftes Pressen der Trauben und eine Fermentation des Mosts bei kontrollierter Temperatur. ...
Produktseite ansehenTrentino Nosiola DOC Conzal 2023 Cavit
Conzal von Cavit stammt aus den Weinbergen im Valle dei Laghi an den Hängen des Calavino-Gebirges, einem der am besten geeigneten Gebiete für den Anbau der Nosiola-Traube.
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben wird in der Presse eine leichte Mazeration durchgeführt. Es folgt ein sanftes Pressen der Trauben und Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift immer 6 Monate in Stahl und wird bei niedriger Temperatur abgefüllt.
Blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen St...
Produktseite ansehenVigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2024 La Vis
Der Nosiola des Weinguts LaVis wird aus einer der einheimischen weißen Trauben des Trentino, der Nosiola, hergestellt. Das Unternehmen wurde 1948 gegründet und hat seinen Sitz in Lavis in der Provinz Trient.
Die Weinlese findet Ende September statt, gefolgt von sanfter Pressung und Vinifikation mit Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Der Wein reift 5-6 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, das arom...
Produktseite ansehen