Turbiana
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvée dei Frati Ca' dei Frati
Der Qualitätssekt Cuvée dei Frati Dosaggio Zero ist ein Metodo Classico Sekt, der aus Turbiana-Trauben und einem kleinen Teil Chardonnay von der Firma Ca' dei Frati hergestellt wird und in einem essentiellen Stil ohne Zuckerzusatz interpretiert wird. Dieser Extra Brut ist entstanden, um die Authentizität der einheimischen Rebsorte und die Sekttradition der Gardasee-Region in einem reinen und direkten Stilprofil zu betonen.
Die Trauben werden direkt gepresst und in Stahl vinifiziert, ohne dass der...
Produktseite ansehenLugana DOC Riserva Menasasso 2020 Podere Selva Capuzza
Der Lugana Riserva Menasasso von Podere Selva Capuzza ist ein Wein, der für die Reifung entwickelt wurde und aus einer sorgfältigen Auswahl von Turbiana-Trauben hervorgeht. Er zeichnet sich durch seine ausgeprägte Persönlichkeit aus, die durch eine reiche Mineralität und eine komplexe olfaktorische Struktur charakterisiert ist, was einen authentischen Ausdruck des Gebiets und der Rebsorte darstellt.
Die Gärung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer langen Reifung auf de...
Produktseite ansehenLugana DOC Riserva Sùere 2021 Cà Maiol
Der Lugana Riserva Sùere von Ca' Maiol ist ein Wein, der ausschließlich aus Turbiana-Trauben gewonnen wird und von Weinbergen in der Gegend von Desenzano del Garda stammt, die sich durch lehmige Böden glazialen Ursprungs auszeichnen, die reich an Mineralsalzen sind.
Die Trauben werden manuell geerntet, auf 10 °C abgekühlt und einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer kalten Dekantierung. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 15-18°C in Stahl und Barrique, ohne dass...
Produktseite ansehenLugana DOP Campovalentino 2024 Montresor
Der Lugana Campovalentino von Montresor wird aus Turbiana-Trauben hergestellt, die im Gebiet der Lugana-Bezeichnung angebaut werden, an der Grenze zwischen der Lombardei und Venetien. Dieser elegante und typische Weißwein drückt den Charakter des Gebiets voll aus, mit einem raffinierten und ausgewogenen aromatischen Profil.
Die Weinbereitung umfasst eine Kaltmazeration der Trauben, gefolgt von Fermentation und Erwärmung in Stahl, wo der Wein auf der Hefe ruht, um Komplexität und Struktur zu entwi...
Produktseite ansehenLugana DOC Selva 2024 Podere Selva Capuzza
Der Lugana Selva ist eine der markantesten Ausdrücke von Podere Selva Capuzza, hergestellt aus Turbiana-Trauben des repräsentativsten Weinbergs des Weinguts. Dieser Cru stammt aus einer hügeligen Parzelle, reich an Steinen und Ton, gelegen zwischen 110 und 125 Metern Höhe, was zur Komplexität und zum Charakter des Weins beiträgt.
Nach der manuellen Ernte in Kästen werden die Trauben sanft gepresst und der Most wird sorgfältig gekühlt und geklärt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks m...
Produktseite ansehenLugana DOC Selva del Vescovo Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre
Der Lugana Selva del Vescovo gehört zur Linie Peaks & Valleys von Villa Della Torre, dem Weingut von Marilisa Allegrini. Dieser Weißwein stammt aus einem Gletschergebiet südlich des Gardasees in einer Höhe von 124 Metern. Die Weingärten wachsen auf Moränenböden, die reich an Mineralien sind, und verstärken die sortentypischen Eigenschaften der Turbiana.
Der Ausbau erfolgt über sechs Monate in Edelstahltanks, um die primären Aromen der Trauben zu bewahren, gefolgt von zwei Monaten Flaschenreifung,...
Produktseite ansehenLugana DOC 2024 Costa Arente
Lugana di Costa Arente wird in Sirmione aus der typischen Traube dieser Herkunftsbezeichnung, der Turbiana oder Trebbiano di Lugana, geboren.
Die Trauben werden zerkleinert und entrappt, um anschließend sanft gepresst zu werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in denselben Behältern und auf der Feinhefe.
Er hat eine strohgelbe Farbe und offenbart intensive fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und weißen Blüten. Der Schluck i...
Produktseite ansehenVino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati
Der Qualitäts-Sekt Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die in den Weinbergen des Unternehmens Cà dei Frati angebaut werden, unter Wahrung der besten italienischen Sektraditionen. Die Kombination aus Turbiana und einem kleinen Anteil Chardonnay verleiht dem Wein ein Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit, als Hommage an die önologische Exzellenz des Gardaseegebiets.
Der Herstellungsprozess beinhaltet eine direkte Kelterung der Traube...
Produktseite ansehenLugana DOC 2023 Silvano Piacentini
Lugana di Silvano Piacentini wurde in der Provinz Verona aus dem 2015 gegründeten Weingut geboren.
Der Wein wird ausschließlich aus handgeernteten Turbiana-Trauben hergestellt. Die Trauben werden entrappt und in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert, wo sie auch 4 Monate lang verfeinert werden.
Von strohgelber Farbe, offenbart er Aromen von weißen Blumen und Früchten mit mineralischen Noten. Der Schluck ist frisch und wohlschmeckend, mit guter Persistenz.
Er passt sehr gut zu Fischgerichten, zu ...
Produktseite ansehenLugana DOC Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda
Dieser Lugana wird vom Weingut Castelnuovo del Garda bzw. Cantina Sociale Veronese del Garda hergestellt und gehört zur Linie Ca' Vegar.
Er besteht ausschließlich aus Turbiana-Trauben, die sanft gepresst werden. Die Weinbereitung erfolgt dank der Zugabe ausgewählter Hefen in thermokontrollierten Stahltanks. Die Verfeinerung erfolgt für 4 Monate in Stahltanks. Anschließend reift der Wein 4 Monate in Stahltanks.
Die strohgelbe Farbe offenbart in der Nase intensive Aromen von tropischen Früchten, Ana...
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