Er wird aus Glera-, Bianchetta-, Verdiso- und Perera-Trauben hergestellt, die sanft gepresst und anschließend in Stahltanks nach der Charmat-Methode vinifiziert werden.

Es hat eine strohgelbe Farbe und feine Bläschen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus Apfel und Birne. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einem ziemlich anhaltenden Abgang.

Hervorragend zu Fisch und Schalent...

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Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Passt zu

Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Mengenrabatt 5%

10,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 11,30 €

2T15S55M17S

Portofino Spumante Metodo Classico Brut DOC Abissi 2020 Bisson

0,75 ℓ

Der Portofino Metodo Classico Abissi von Bisson ist ein Schaumwein, der in der Gegend von Pestella, in Trigoso di Sestri Levante, in der Provinz Genua, zum Leben erweckt wird. Er kann je nach Jahrgang aus Bianchetta Genovese-, Vermentino- oder Pigato-Trauben hergestellt werden, die früh von Hand geerntet werden.

Sobald die Gärung, die in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, abgeschlossen ist, wird der Grundwein der zweiten Gärung zugeführt, die durch Eintauchen in Edelstahlkäfige...