Blend di Sauvignon Blanc
Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2023 Marchesi Antinori
Der umbrische Conte della Vipera dei Marchesi Antinori hat seinen Namen von den ersten Besitzern des Castello della Sala, der Familie Monaldeschi della Vipera.
Es wird hauptsächlich aus Sauvignon Blanc-Trauben und Sèmillon-Trauben hergestellt, die streng von Hand geerntet werden. Nach dem sanften Pressen der Trauben gärt der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C, dann wird der Wein in denselben Behältern bei einer kontrollierten Temperatur von 10 ° C verfeinert, be...
Produktseite ansehenVenezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2022 Jermann
Die Vintage Tunina di Jermann von Venezia Giulia Bianco wurde in Weinbergen in Villanova di Farra im Herzen von Friaul geboren. Jermann-Weine repräsentieren perfekt das Collio-Gebiet, das für seine Weißweine mit einzigartigem Charakter und für ihre robusten und außergewöhnlichen Rotweine bekannt ist.
Es wird aus Sauvignon-, Chardonnay-, Ribolla Gialla-, Malvasia Istriana- und Picolit-Trauben hergestellt. Dieser Wein ist die perfekte Verschmelzung der berühmtesten und typischsten Trauben mit weiße...
Produktseite ansehenSauternes AOC Château Fontebride 2022 Château Haut-Bergeron
Der Sauternes Château Fontebride bietet mit seinen überwiegend Sémillon- und Sauvignon-Trauben einen authentischen und feinen Stil, der dem des Haut Bergeron ähnelt und im selben Haus abgefüllt wird. Das an den Hängen des Dorfes Bommes gelegene Château, angrenzend an viele klassifizierte Crus, wurde 1950 von Gaston und seinem Sohn Robert Lamothe erworben. Die lehmig-kiesigen Hügel dieses herrlichen Terroirs verleihen dem Wein eine klar definierte Struktur und Komplexität, aber auch Finesse und H...
Produktseite ansehenSauternes AOC 1er Cru Classé Supérieur 2021 Château d'Yquem
Der Sauternes Château d'Yquem wird in Weinbergen in der Gironde, südlich der Bordeaux-Region, geboren. Château d'Yquem ist einer der Premier Crus, der in der offiziellen Klassifikation der Bordeaux-Weine von 1855 enthalten ist, der einzige Sauternes. Dieses Klassifizierungssystem wurde von Kaiser Napoleon III anlässlich der Weltausstellung in Paris gewollt, um die besten Bordeaux-Weine auch außerhalb Frankreichs besser erkennbar zu machen. Die Weine wurden vom ersten bis zum fünften Cru auf der ...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Raif 2023 Castelfeder
Sauvignon Raif ist ein aromatischer Wein des Weinguts Castelfeder, hergestellt in der Dolomitenregion. Günstige Temperaturschwankungen und Abendwinde tragen zum optimalen Wachstum der Trauben bei. Das Adjektiv reif bedeutet auf Deutsch reif, aber der Name Raif entstand aus einem Tippfehler.
Die Weinherstellung beginnt mit der manuellen Ernte der Trauben, gefolgt von einer schonenden Pressung, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Die alkoholische Gärung findet im Stahltank statt, während die Rei...
Produktseite ansehenAbadia Retuerta DOP Le Domaine 2022 Abadia Retuerta
Abadia Retuerta Le Domaine ist ein raffinierter Weißwein, der im Douro-Tal hergestellt wird und zu 86 % aus Sauvignon Blanc und zu 14 % aus Verdejo besteht. Der Weinberg liegt in sonniger Lage in der Nähe des Flusses Douro, mit sandigen und kiesigen Böden, die eine harmonische Reifung der Trauben garantieren.
Die Weinherstellung umfasst die traditionelle Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche. Diese Methode ermöglicht es, die aromatisc...
Produktseite ansehenTourain AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers
Das Chapitre I von Les Quatre Piliers ist ein trockener Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, die von Hand gelesen und aus einem Terroir stammen, das der Produzent mit Eleganz und Tiefe interpretiert. Diese Cuvée drückt den Wunsch aus, die Identität des Gebiets durch einen respektvollen und präzisen Weinherstellungsprozess zu betonen, der auf Ausgewogenheit und Langlebigkeit abzielt.
Der Most wird sanft gepresst und über Nacht im Tank dekantiert, bevor er acht...
Produktseite ansehenSauternes AOC 2021 Château Haut-Bergeron
Sauternes-Wappen des Château Haut-Bergeron, das die Quintessenz der Konfession darstellt und als Juwel des Anwesens und Frucht der leidenschaftlichen Arbeit von neun Generationen seit 1820 gilt. Mit einer Auswahl historischer Terroirs von Sauternes, von denen einige an die berühmten grenzen Château Yquem, dieser Wein symbolisiert Exzellenz und Tradition.
Im Laufe der Zeit haben wir eine Weiterentwicklung des Stils mit einer ständigen Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Intensität, Frucht, Fri...
Produktseite ansehenSauternes AOC L'îlot de Haut-Bergeron 2022 Château Haut-Bergeron
Der Sauternes L'îlot de Haut-Bergeron von Château Haut-Bergeron stammt aus einem speziellen 4 Hektar großen Weinberg, der 1990 erworben wurde und auf einer Île du Ciron liegt, dem symbolträchtigen Fluss der Appellation Sauternes. Diese einzigartige Lage begünstigt die Exposition gegenüber idealen klimatischen Bedingungen für die Entwicklung von Edelfäule und Edelfäule, die für die Herstellung dieses prestigeträchtigen Süßweins von grundlegender Bedeutung sind.
Die Sortenzusammensetzung weist eine...
Produktseite ansehenPessac-Léognan AOC Grand Cru Classé de Graves 2023 Château Carbonnieux
Der Weißwein Château Carbonnieux wurde in Bordeaux und genau in der Region Pessac-Léognan geboren. Château Carbonnieux ist eines der ältesten Weingüter in der Region Bordeaux, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht.
Die Trauben des Sauvignon Blanc und des Sémillon werden sanft gepresst und der Most kalt dekantiert. Die Weinbereitung erfolgt 12 Tage lang in Fässern und Bottichen. Der gewonnene Wein gelangt zur Verfeinerung in Fässer, die ca. 30 Minuten dauert. 10 Monate.
Er hat eine...
Produktseite ansehenSauternes AOC 2008 Château de Fargues
Dieser Sauternes Lur Saluces wird von Château de Fargues hergestellt, dessen Geschichte bis ins Jahr 1472 zurückreicht, als die Familie Lur Saluces den Besitz übernahm.
Die Sémillon- und Sauvignon Blanc-Trauben werden in Holzfässern vinifiziert, während die Reifung des Weins zu 100% in französischen Eichenfässern für 30-36 Monate erfolgt.
Goldgelbe Farbe, die Nase öffnet sich mit Aromen von Honig und getrockneten Früchten (Aprikose), Bienenwachs und Akazienblüten. Der Schluck ist kraftvoll, entsch...
Produktseite ansehenPessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion
Die Reben, aus denen dieser Pessac-Léognan Blanc von Château La Mission Haut-Brion stammt, sind auf kiesigen Böden, sogenannten „Gräbern“, gepflanzt, die für die einzigartigen Eigenschaften der resultierenden Weine bekannt sind, die zu den lehmigen, sandigen und kalkhaltigen Wirkungen beitragen Untergründe, mit denen sie sich verbinden.
Die Ernte erfolgt von Ende August bis Anfang September. Jeder Bottich wird mit größter Sorgfalt bearbeitet, anschließend erfolgt die Verfeinerung in teilweise neu...
Produktseite ansehenSauvignon Blanc Alcohol Free Eisberg
Dieser alkoholfreie Sauvignon Blanc bietet ein frisches und lebhaftes Aromaprofil und bewahrt dank eines fortschrittlichen Entalkoholisierungsprozesses das Wesen der Rebsorte. Die leuchtende Farbe und der fruchtige Charakter machen ihn zu einer perfekten Alternative zu traditionellen Weinen.
Die Weinbereitung folgt klassischen Methoden, bevor der Alkohol sanft entfernt wird, wodurch die typischen Aromen des Sauvignon Blanc erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein leichter und harmonischer Wein mit ...
Produktseite ansehenStellenbosch WO The Reserve White 2021 Morgenster
Morgenster's Reserve White ist ein raffinierter Ausdruck des Stellenbosch-Territoriums, das Ergebnis einer harmonischen Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Diese Sortenkombination spiegelt das Engagement von Morgenster Estate wider, Weine zu kreieren, die den Reichtum und die Vielfalt seines Bodens widerspiegeln.
Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die 8-monatige Verfeinerung in französischen Eichenfässern unter Verwendung neuer Fässer der zweiten und dritten Pa...
Produktseite ansehenBordeaux AOC Blanc Confidence 2023 Château Bastor Lamontagne
Der trockene Weißwein Confidence von Château Bastor-Lamontagne stammt aus Weinbergen in Preignac, im Herzen der Appellation Sauternes.
Der Wein ist eine Mischung aus Sauvignon Gris-, Sauvignon Blanc- und Sémillon-Trauben. Die Trauben werden in thermoregulierten Holzfässern vinifiziert, wo der Wein 8 Monate lang auf der Feinhefe reift.
Die strohgelbe Farbe offenbart in der Nase Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Ananas sowie einen Hauch von Vanille und Brioche. Der Schluck ist weich und m...
Produktseite ansehenToscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici
Der Weißwein von Tenuta Dodici wird in Weinbergen auf den Hügeln der Maremma im Süden der Toskana geboren. Es gehört dem russischen Geschäftsmann Konstantin Tuvykin und seinem Partner, dem Regisseur Nikita Mikhalko. Der Cotarella-Winzer überwacht die Arbeit im Keller.
Der Wein wird aus Viognier-, Sauvignon Blanc- und Vermentino-Trauben hergestellt. Die geernteten Trauben werden zunächst in einem Kühlraum abgekühlt. Anschließend erfolgt die Entrappung und Kryomazeration, anschließend die Pressung ...
Produktseite ansehenColli della Toscana Centrale IGT Bianco Pourriture Noble 2006 Fattoria di Petreto
Der Pourriture Noble Blanc Colli della Toscana Centrale von Fattoria di Petreto ist eine süße Mischung aus Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc und Semillon, inspiriert von den prestigeträchtigen französischen Sauternes. Die Weinberge wachsen auf Böden aus Kalkstein, Ton und Sedimentgestein mit Ausrichtung nach Osten und Nordosten.
Bei der manuellen Ernte werden Trauben und einzelne Trauben ausgewählt, die vom Edelschimmel Botrytis Cinerea befallen sind, der dem Wein süße und komplexe Noten verleiht. ...
Produktseite ansehenCastilla VDT Melea 2022 Long Wines
Melea ist ein Weißwein aus der Region Cuenca in Kastilien-La Mancha. Er besteht hauptsächlich aus Verdejo mit etwas Sauvignon Blanc. Die verwendeten Trauben stammen aus zertifizierten Bio-Weinbergen, die trocken auf sandig-lehmigen Böden wachsen und auf einer Höhe von 660 Metern liegen.
Der Weinherstellungsprozess umfasst die Gärung mit einheimischer Hefe bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C unter Verwendung von sauberem Most. Die Veredelung erfolgt in Stahl.
Melea hat eine blasse zitrone...
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