Calabria
Die ersten Dokumente zum Weinbau in der Region stammen aus dem Jahr 1000, aber Kalabrien war schon seit den alten Griechen unter dem Namen Enotria, Land des Weines, bekannt und seine Weine wurden den Athleten der Olympischen Spiele als Preis verliehen. Kalabrien hat einzigartige Bedingungen für den Weinbau, der etwa 10.000 Hektar seines Territoriums einnimmt und hauptsächlich in den Hügeln (50 %) oder in den Bergen (42 %) betrieben wird, obwohl diese Region von zwei Meeren umgeben ist. Die Weinbaugeschichte in Kalabrien wurde durch die Reblaus abrupt unterbrochen und erst nach dem Krieg mit der Rekonstruktion des kalabrischen Weinbauerbes wiedererlangt. Die wahre Wiedergeburt der Weinkultur in dieser Region ist jedoch viel jünger, dank der Beharrlichkeit der kalabrischen Winzer, die mit insgesamt 10 DOC und 10 IGT das Beste aus dieser Region herausholen und bekannt machen konnten.
Entdecken Sie die Authentizität der kalabrischen Rotweine
Der kalabrische Rotwein macht 80% der gesamten Produktion aus: Die am meisten angebauten Reben in Kalabrien sind tatsächlich schwarz und autochthon. Die bekanntesten sind Gaglioppo, der unbestrittene Protagonist des roten Cirò Doc und auch des Rosato Cirò Doc, der Nerello Mascalese, der Nerello Cappuccio und der Greco Nero. Von beachtlichem Interesse, wenn auch mit kleineren Produktionen, ist der Magliocco Canino, weit verbreitet in den Terre von Cosenza DOC. Generell haben alle Rotweine dieser Region eine intensive Farbe, eine kraftvolle Struktur und fruchtige Aromen von Brombeere, roten Früchten im Allgemeinen und Gewürzen gemeinsam. Es sind Weine, die eine Typizität und Authentizität bewahren, die sie von den Rotweinen internationaler Reben unterscheiden und diese Weinregion in ihrer Art einzigartig machen.
Kalabresischer Weißwein: kleine Produktionen, aber von Qualität
Die weißen Rebsorten machen nur 20% der gesamten Produktion aus und die am meisten angebauten sind Greco Bianco , Trebbiano Toscano, Montonico und Guernaccia. Die besten Gebiete, in denen in Kalabrien Weißweine gewonnen werden, sind die Gebiete um Cosenza, wo die intensiven Temperaturschwankungen in den Weinbergen, die 800 Höhenmeter erreichen, elegante und duftende Weißweine ergeben. Die Costa dei Gelsomini hingegen ist die Wiege par excellence des Historikers Greco di Bianco, der die idealen Bedingungen für seine Entwicklung vorfindet und aufregende Weißweine und einen Passito-Wein zum Leben erweckt, der Liebhaber begeistern wird.
Was ist der beste kalabrische Wein?
Kalabrien hat viele interessante Erzeuger, darunter Librandi, Ceraudo und Luigi Viola, die jeweils den Tre Bicchieri Gambero Rosso für den San Felice Cirò Riserva, den Moscato Passito 2018 und den Grisara Pecorello 2018 erhalten haben die AIS, mit Weinen, die mit den renommierten 4 Reben wie Benvenuto Orange von Cantine Benvenuto und Magliocco 2019 von Lento ausgezeichnet wurden, sowie einem weiteren großartigen Wein aus Librandi, Terre Lontane.
Was sind die bekanntesten Namen kalabresischer Weine?
Kalabrische Weine tragen, wie auch in anderen Gebieten, die Namen der Reben wie Gaglioppo oder die Namen, die sich auf die Ursprungsbezeichnung ihres Geburtsortes beziehen, wie Cirò, Cosenza usw. Unter den Labels mangelt es nicht an ausgefallenen Namen wie Madre Goccia, Solenero und Bacche Rosa
Was sind die kalabrischen DOCG-Weine?
In Kalabrien gibt es keine kalabrischen DOCG-Rotweine: Tatsächlich gibt es in dieser Region keine kontrollierten und garantierten Sortenweine, aber auf der anderen Seite gibt es 10 verschiedene DOCs und sogar 10 IGTs.