Ca 'del Bosco ist die Realität der Weinherstellung, die in Franciacorta die Leidenschaft und den Traum interpretiert, Schaumweine zu kreieren, indem sie sich die berühmte Weingeschichte der Champagne anschaut. Der erste Versuch, das südlich des Iseosee gelegene Moränengebiet durch die Produktion einzigartiger und höchst authentischer Weine aufzuwerten, geht auf eine Intuition von Maurizio Zanella zurück. Eine Region, in der der Einfallsreichtum der Bauernschaft belohnt wurde und die in den ersten Adaptionen der Etymologie 'franchae curtes' an die antike Befreiung von der lokalen Abgabenbefreiung erinnert. Die gleiche Initiative kennzeichnet den Erfolg von Ca'del Bosco bereits zu Beginn seiner Produktionsgeschichte. So hat Ca'del Bosco ein Territorium erkannt und personalisiert, das von einer großen Leidenschaft für die renommierteste Schaumweinkultur bis hin zu Exzellenz und einer starken Identität reicht. Mitte der sechziger Jahre begann dieses große Abenteuer von Annamaria Clementi Zanella, die beim Kauf eines kleinen Hauses in den Hügeln, umgeben von einem Kastanienwald in Erbusco, den Namen 'Ca' del bosc' wiedererlangte, der im Laufe der Jahre zum Symbol geworden wäre einer prestigeträchtigen Weinrealität. Eine sorgfältige Herstellungsmethode beinhaltet die sorgfältige Auswahl und Klassifizierung der geernteten Trauben, die dann verarbeitet werden, um alle Verunreinigungen zu entfernen und ein perfektes Ergebnis zu garantieren. Unter Sauerstoffmangel werden die Trauben gepresst, bevor die Gärung in Eichenfässern beginnt. Jeder Schritt wird mit Sorgfalt durchgeführt, um das Produkt vor dem Kontakt mit Sauerstoff zu schützen. Lange Verfeinerungen, Steinkeller und Flaschenrückverfolgbarkeit sind einige der Geräte, die in hochmodernen Kellern verwendet werden, um sehr hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten. 1976 ist das Jahr der Herstellung der ersten drei Schaumweine: der Pinot di Franciacorta Brut, der Pinot di Franciacorta Dosage Zéro und der Pinot di Franciacorta Rosé, die im Dezember 1978 verkaufsfertig sind die Präsentation der ersten Cuvée Prestige von Ca'del Bosco.

Die Franciacorta Ca 'del Bosco

Franciacorta Ca 'del Bosco ist das repräsentativste Symbol für den enormen Erfolg, der bei der Herstellung hochwertiger italienischer Schaumweine nach der klassischen Methode erzielt wurde. Die Aufmerksamkeit auf die Produktionsdetails und die Verwendung avantgardistischer Techniken haben es Ca 'del Bosco ermöglicht, einzigartige und unverwechselbare Franciacortas zu erhalten, die in der Lage sind, den traditionellen Stil hervorzuheben, aber mit einem sorgfältigen Blick auf die kontinuierliche Bewältigung von Herausforderungen und Ergebnissen. Dies sind die Voraussetzungen für den Erfolg des Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edition 43, des 2007 geborenen Franciacorta aus einer Cuvée aus Chardonnay , Pinot Nero und Pinot Bianco, zusammengestellt aus 134 Weinbergen. Lange Lagerung auf der Hefe von 28 Monaten für einen Wein mit Pfirsich- und Zitrusaromen, angereichert durch angenehme Mandelnoten, für einen eleganten und fruchtigen Gaumen. Ein weiteres Juwel des Hauses Ca 'del Bosco, der Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Cuvée Rosé Annamaria Clementi, gewonnen aus Pinot Noir-Trauben, die allein vinifiziert und 7 Monate in Eichenfässern vergoren werden; mit Flaschengärung und Reifung von 7 Jahren entsteht ein Wein reich an Haselnuss- und Marzipannoten, harmonisch am Gaumen und mit komplexer Textur, mit elegantem Geschmack.

Wo kann ich Ca 'del Bosco Magnums kaufen?

In unserem Weinladen Vino.com können Sie Ca 'del Bosco-Produkte kaufen, die immer zum besten Preis und in verschiedenen Formaten erhältlich sind. Ein hervorragendes Beispiel ist die Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edition 43 Ca 'del Bosco, die in einem eleganten Etui veredelt und auch in einer unverpackten Version erhältlich ist.

Ist es möglich, das Weingut Ca 'del Bosco' zu besuchen?

Der Besuch des Weinguts Ca 'del Bosco ist ein einzigartiges Erlebnis, das ein vollständiges Eintauchen in die authentischste Atmosphäre der Franciacorta garantiert. Zeitgenössische Kunstwerke, Fasskeller und Weinberge ergänzen das Verkostungserlebnis, das Ca 'del Bosco allen Weinliebhabern bietet.

Wovon hängen die Preise von Ca 'del Bosco ab?

Sicherlich entsprechen die Preise von Ca 'del Bosco den Verkaufspreisen hochwertiger Schaumweine aus der Franciacorta und hängen von zahlreichen Faktoren ab. Dazu gehören die sorgfältige Auswahl der Trauben und die gewissenhafte Kellerpraxis, die lange Verfeinerung des Produkts. Zweifellos bleibt die klassische Methode zur Herstellung dieser Schaumweine an sich eine Produktionsmethode, die hohe Investitionen und lange Wartezeiten erfordert.