Lacrima di Morro d'Alba

Die Bezeichnung Lacrima di Morro d'Alba DOC ist eine Exzellenz der Marken, die in einem kleinen Gebiet in der Provinz Ancona geboren wurden. Das Produktionsgebiet ist auf die Gemeinden Belvedere Ostrense, Monte S. Vito, Morro d'Alba, Ostra, S. Marcello und Senigallia beschränkt. Für die ampelografische Basis, auch für die obere und die passito-Version, erfordert die Spezifikation die Verwendung von mindestens 85% des Risses, wobei ein möglicher Restbetrag von bis zu 15% der anderen in den Marken zugelassenen Trauben mit roten Beeren zulässig ist .

Lacrima di Morro d'Alba DOC ist ein Wein alter Traditionen, der ausschließlich in der Region Marken mit der gleichnamigen autochthonen Rebsorte hergestellt wird. Seine Eigenschaften sind sehr speziell. Es ist ein zartes und sanftes Rot mit einem Bouquet mit floralen Aromen, einem harmonischen und ausgewogenen Schluck, leichten Tanninen und angenehmer Frische.