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Salento
Die typische geografische Angabe Salento kann zur Herstellung von Weiß-, Rosé- und Rotweinen verwendet werden.
Salento ist eines der interessantesten und am besten geeigneten Gebiete Süditaliens für den Weinbau. Das heiße und windige mediterrane Klima, das durch die Meeresbrise und die Böden der kalkhaltigen Tonmatrix gemildert wird, hat sich insbesondere für den Anbau von Reben mit roten Beeren als ideal erwiesen.
Salento IGT- Weine müssen mit Weintrauben hergestellt werden, die für den Anbau in den Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto geeignet sind, und im nationalen Register der Rebsorten für Weintrauben eingetragen sein. Die Spezifikation sieht auch die Möglichkeit vor, den Namen der Traube auf dem Etikett anzugeben, wenn der Wein aus mindestens 85% der genannten Trauben hergestellt wird. Die am meisten kultivierten Reben sind: Negroamaro, Aleatico, White d'Alessano, weißer Impigno, schwarze Malvasia von Lecce, schwarze Malvasia von Brindisi, wilder Muskateller, primitiv, Susumaniello.
Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna
Salento Negroamaro Rosato IGT 2020 Masseria Ficarigna
Salento Negroamaro IGT 2021 Masseria Ficarigna
Salento Rosato IGT Five Roses 2021 Leone de Castris
Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna
Salento Negroamaro IGT Calafuria 2021 Tormaresca
Salento IGT Malvasia Nera 2020 Velarino
Salento IGT Susumaniello 2020 Velarino
Rosso Salento IGT Bascià Notte Rossa
Salento Negroamaro Rosato IGT 2021 Notte Rossa
Salento Fiano IGT 2021 Notte Rossa
Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2021 Leone de Castris
Salento Primitivo IGT 2021 Notte Rossa
Salento Negroamaro IGT 2021 Notte Rossa
Salento Primitivo IGT Sasseo 2019 Masseria Altemura
Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2020 Montemajor
