Croatina

Kroatien ist eine in Norditalien beheimatete Sorte, höchstwahrscheinlich aus Oltrepò Pavese, die auch im Piemont, in den Provinzen Novara und Vercelli sowie in Emilia auf den Hügeln von Piacenza vorkommt.

Es ist eine eher rustikale Rebsorte, die sich vor allem aufgrund ihrer Krankheitsresistenz und guten Produktivität verbreitet hat. In seiner Reinheit vinifiziert, ergibt es einen Wein mit guter Struktur, mit Aromen von roten Früchten, einer eher rauen Gerbstoffstruktur und einem geringen Säuregehalt.