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Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano
Der Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano ist eine Hommage an die Figur von Gano, dem „harten Kerl aus San Frediano“, der durch die Radiosendung „Il Grillo Canterino“ berühmt wurde, die in den 1960er Jahren auf Radio Firenze ausgestrahlt wurde. Gano wurde als Tyrann aus der Nachbarschaft, als eitler und prahlerischer Mensch dargestellt, wurde jedoch oft lächerlich gemacht. Der Ausdruck „fare l'Gano“ ist Teil der florentinischen Sprache geworden und weist auf kühnes oder übertriebenes Verhalte...
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Salento Primitivo IGT 2022 Masseria Ficarigna
Dieser Salento Primitivo von Masseria Ficarigna ist ein Beispiel für die qualitative Exzellenz, die in der Region Salento produziert wird, für die das Weingut Botschafter wird. Der Name Ficarigna ist in der Tat die Salento-Übersetzung der Kaktusfeigenfrucht, die Salento in der kollektiven Vorstellung symbolisiert.
Nach der manuellen Ernte der vollreifen Trauben erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 12 Monate im Barrique bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Im Glas hat er...
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Salento Negroamaro IGT 2022 Masseria Ficarigna
Dieser Salento Negroamaro wird ausgehend von einer der repräsentativsten einheimischen Reben der Halbinsel Salento hergestellt, deren Sprecher Masseria Ficarigna ist. Inspiriert von der symbolischen Frucht der Kaktusfeige zeigt das Etikett ein stilisiertes Bild einer „Pica“, der Salento-Elster, einem der Vögel, die zur Verbreitung von Samen und zur Verbreitung dieser Pflanze in der Region beitragen.
Die Trauben werden vom Weingutteam sorgfältig geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo ...
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Chianti DOCG 2023 Villa da Filicaja
Der Chianti Poderi da Filicaja wurde im Herzen der Toskana von einem Weingut mit über 500-jähriger Tradition geboren.
Es wird aus Sangiovese-Trauben, der dominierenden roten Rebsorte in der Toskana, und Canaiolo, der wegen ihrer Weichheit hoch geschätzten Rebsorte, hergestellt, die mit heiligem Respekt für Natur und Umwelt angebaut wird.
Poderi da Filicaja ist ein Wein mit mittlerem Körper und rubinroter Farbe. Die Nase hat ein reiches, frisches und angenehmes Bouquet von reifen roten Früchten, in...
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Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia
Der Rotwein Tre di Tre Lupo Meraviglia ist inspiriert durch sein Etikett vom Wappen der Stadt Lecce, das sich direkt hinter der "Masseria" befindet und einen Wolf unter einer Eichenbaum zeigt. Sein Name bezieht sich auf die 3 Rebsorten, aus denen er besteht: Primitivo, Aglianico und Negroamaro.
Die bei der Produktion dieses Weins verwendete Vinifikationsmethode ist die Saignée, eine alte Technik, die verwendet wird, um die Extraktion von Stoffen aus den Traubenschalen zu maximieren. Der gewonnene...
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Trevenezie DOC Chardonnay 2024 Bonconsey
Bonconsey Chardonnay wird im Trentino aus kleinen hügeligen Parzellen hergestellt, die sich auf einer maximalen Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel befinden
Die gesammelten und in kleinen Kisten transportierten Trauben werden entrappt, ohne zerkleinert und in pneumatische Pressen geladen, wo sie intakt einige Stunden lang mazerieren, bevor sie gepresst werden. Der durch natürliches Dekantieren geklärte Most wird mit ausgewählten Hefen beimpft und bei kontrollierter Temperatur (15-17°C) gär...
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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld
Die Cuvée Weiss von Blumenfeld stammt aus Weinbergen im Herzen der Weinstraße, die sich zwischen Tramin und Kaltern im Etschtal schlängelt.
Die Trauben aromatischer Weißreben, die in diesen Gebieten optimale Bedingungen vorfinden, um ihre Sortenaromen optimal zum Ausdruck zu bringen, werden von Hand geerntet und ausgewählt und zwischen Ende September und Anfang Oktober in den Keller gebracht. Die Weinbereitung erfolgt in separaten Tanks bei kontrollierter Temperatur, um alle Aromen des Mostes zu ...
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Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon
Der Extra Brut Champagner Le Rosé von Billecart-Salmon ist das Ergebnis einer einzigartigen Assemblage aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wurde. Dieser Champagner reift 36 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.
Er hat eine blassrosa Farbe mit leuchtenden, goldenen Schimmern. Er zeichnet sich durch ein feines Perlage und eine anhaltende Mousse aus. In der Nase entfaltet er zarte und verführerische Aromen von kleinen roten Früchten und Zitrusschalen. L...
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Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja
Der Brunello di Montalcino von Villa da Filicaja stammt aus Weinbergen, die sich auf der Südwestseite der Gemeinde Montalcino befinden.
Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen manuell geerntet werden. Nach dem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C mit häufigem Umpumpen und Entleeren; Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 36...
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Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri
Eine Farbenpracht, die in einem bunten Mosaik hervorgehoben wird, "Li Ciuri", die Blumen, im sizilianischen Dialekt, stellen eine Hommage an das Terroir der Herkunft dar, sowohl im Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, als auch im Namen, die eine authentische Verbindung zu Sizilien herstellt.
Ein herrlicher Weißwein aus 100% Zibibbo-Trauben, direkt aus Westsizilien, in unmittelbarer Nähe von Trapani. Seine Erntezeit ist Ende August, während er in Stahl gärt. Seine Verfeinerung er...
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