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Blend di Pinot Auxerrois, Elsass
Das Elsass ist eine Weinbauregion im Nordosten Frankreichs, zwischen den Vogesen und der Grenze zu Deutschland, geprägt durch den Rhein.Die Anwesenheit der Vogesen trägt entscheidend zur Definition der klimatischen Eigenschaften bei und schützt die Gebiet von den Winden, die aus dem Westen kommen und die Regenphänomene reduzieren. Das Elsass unterscheidet sich von den anderen Gebieten Frankreichs durch eine allgegenwärtige deutsche Kultur, die die architektonischen Stile diktiert und sogar die Weinproduktion selbst beeinflusst. Es ist daher nicht verwunderlich, dass überwiegend Weißweine mit Rebsorten wie Riesling oder Gewürztraminer im Mittelpunkt produziert werden.
Hier bekommt der Pinot Grigio, der in anderen französischen Regionen zu den Verschnittsorten verbannt wird, eine edle und wichtige Bedeutung. Es gibt auch einen Anteil an Süßweinen, die sich durch Restzucker unterscheiden und deren höchste Qualität durch die Nennung Vendanges Tardives und Selection de Grains Nobles hervorgehoben wird.
Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar
Dieser Crémant d'Alsazia Brut der Domaine de la Ville de Colmar besteht aus Auxerrois, Weißburgunder, Weißburgunder und Riesling, die in den Weinbergen angebaut werden, die in einem Teil zwischen Unter- und Oberrhein durch das elsässische Gebiet verlaufen Die traditionelle Methode reift mindestens 9 Monate auf der Hefe.
Goldgelbe Farbe mit hellen Bernsteintönen, sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt Aromen von gelbfleischigen Früchten, die auch im Geschmack wiederkehren. Im Mund ist e...
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Crémant d'Alsace Brut AOC Willm
Willms Crémant d'Alsace Brut hat seinen Ursprung in Frankreich, genauer gesagt im Elsass, im Nordosten des Staates. Er besteht aus den beiden Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Auxerrois. Sie stammen aus Weinbergen, die sich in einem pedoklimatischen Umfeld großer Vielfalt befinden. Tatsächlich wird das Gebiet hier von der Gebirgskette der Vogesen beeinflusst und ist durch einen starken Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet. Die Böden, auf denen sich die Weinberge befinden, au...
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Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2022 Robert Roth
Der Crémant Extra Brut Brut de Grès wird von Robert Roth im Elsass hergestellt. Es handelt sich um einen Blanc de Blancs, der aus alten Pinot-Blanc-Reben hergestellt wird.
Dieser Champagner Blanc de Noirs wird aus Pinot Blanc-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Auxerrois hergestellt und reift 12 Monate auf der Hefe.
Im Glas hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart Aromen von kleinen Birnen und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und knackig, mit...
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